一年进入“苏打税”,研究人员发现法律不影响含糖饮料消费

苏打水
信用:CC0公共领域

费城开始征收每盎司1.5美分的“汽水税”一年后,新的调查结果显示,这项法律对费城人的饮酒量几乎没有影响。研究结果发表在本月的《科学》杂志上国际环境研究与公共卫生杂志来自德雷塞尔大学多恩西夫公共卫生学院的研究人员。

研究小组对费城及其邻近城市(新泽西州的卡姆登、特伦顿和特拉华州的威明顿)的515名成年居民进行了随机电话调查。受访者分享了他们喝汽水的量和频率,在第一次实施税收的30天期间,瓶装水,于2016年12月至1月。2017年,再次在2017年12月后一年后的随访调查期间再次报告了他们的消费量。2018年。

考虑到其他因素在一年内,39%的费城人和34%的周边城市的人报告了他们的行为和社会人口统计数据减少含糖饮料。这只相当于少了三个每月费城 - 不是一个统计上有意义的差异。

此前的研究只关注了征税后含糖饮料的销售情况,但没有评估被征税饮料的消费量。之前的一项研究关注了征税后的消费变化,发现征税一年后,费城的成年人消费含糖饮料的次数比费城以外的成年人要少(大约每月少10次)。该研究重点关注了与孩子生活在一起的低收入费城人,每天喝一杯含糖饮料。目前的研究与之前的研究不同,因为它是基于人口的,因此反映了一个典型的成年人的反应。在这个样本中,只有25%的人每天饮用含糖饮料。

“我们有充分的证据表明,含糖饮料与2型糖尿病、肥胖、, 和别的研究合著者、多恩西夫公共卫生学院副教授艾米·奥金克洛斯博士说:“我们发现,提高含糖饮料的价格可能不会影响那些不喝太多苏打水的消费者。”

“在费城以外的无线含糖饮料的可用性,与更健康的饮品和营销和广告相比,这些饮料的价格仍然相对较低,可以解释税收的低效果,”Dornsife学校的博士生博士生公共卫生。

与其他城市不同,颁布了类似饮料税,以增加费城税收的一般收入,以融资普遍的幼儿园和公园和娱乐计划在城市融资的目标。

“虽然这项法律没有因健康原因而被通过,但税收有可能为许多费城产生长期健康福利,因为税收的收入是针对扩大对低收入家庭儿童的优质幼儿教育 -教育对许多健康成果产生了积极影响,“Dornsife公共卫生学院的助理教授博士,博士。


进一步探索

税后,费城人每天喝苏打水的可能性降低了40%

更多信息:伊希钟等人,在饮料税后一年的费城加糖和饮食饮料消费,国际环境研究与公共卫生杂志(2020)。DOI: 10.3390 / ijerph17041336
所提供的德雷塞尔大学
引文2021年5月11日,在“碳酸饮料税”一年后,研究人员发现法律并没有影响含糖饮料的消费(2020年2月26日)
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