间歇性禁食是权宜之计吗?

最新的饮食趋势之一是间歇性禁食。禁食有两种常见的方法。一种是在特定的日子里少吃卡路里，然后在其他时间正常饮食。另一种是只在特定的时间吃东西，其他时间不吃饭。在这篇梅奥诊所纪要中，梅奥诊所健康生活项目主任唐纳德·亨斯鲁德博士解释了间歇性禁食的潜在好处和风险。

亨斯鲁德博士说，在一段时间内不吃东西，如果做得不对，可能会有安全隐患。

“这是一个滑坡。事实上，我曾见过一些人因为想活得更久而过度限制热量摄入，导致营养不良。但它会导致营养不良，这是适得其反的，”亨斯鲁德博士解释道。

然而，他表示，最近的研究表明，当这样做时可能会有一些好处间歇性禁食至少在短期内是正确的。

“我需要强调这一点，而不是只是整体上减少卡路里如果我们禁食一段时间，体内的某些过程可以缓解炎症，这可能还有其他好处，”亨斯鲁德博士说。

需要更多的研究来了解这种方法如何长期影响人们。亨斯鲁德博士说，对于那些想尝试间歇性饮食的人来说，最重要的是禁食:向你的医疗保健提供者第一。

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