Covid-19和食品安全

社交距离，洗手不碰到您的脸部和消毒表面是避免签约SARS-COV-2的一些方法，SARS-COV-2是导致Covid-19的病毒。但是你吃的食物呢？您可以通过吃受污染的水果，蔬菜或其他食物而生病19岁吗？

梅奥诊所Abinash Virk博士传染性疾病专家说，食物接触的风险尚不清楚，但可能很低。但是她还建议人们在进食前洗某些食物。

Virk博士说：“从食物中染色病毒的最大风险是如果您触摸已经暴露的食物然后触摸您的脸。”“从这个意义上说，最好在处理食物之前和之后洗手，然后在食用之前洗净的水果和蔬菜。”

维克博士说，该病毒仅在食物（例如食物）上持续一到三天。

烹饪杀死病毒

Virk博士说：“ SARS-COV-2病毒有一件好事。”“这就是我们所说的'包裹'病毒。包膜病毒更容易受到热，漂白，干燥和防腐剂的影响。比其他一些病毒更容易杀死。因此，加热蔬菜或加热一些食物会使病毒失活。”

用肥皂和水清洗未造的水果和蔬菜

Virk博士说：“即使在Covid-19不在附近，我也有吃未洗的水果和蔬菜的问题。”“我想彻底清洗它们。所以

我吃了一个苹果，无法剥皮，我会用肥皂和瓶装水洗涤它。我在旅行和家时这样做。我现在就这样做。风险是

低，但是您不知道它是否是由生病的人处理的。站在安全的一面。”

Virk博士说，当您吃剥皮的水果（例如香蕉）时，您无需先洗净它。但是她建议在剥去水果之前和之后洗手，然后在触摸内部食用之前。

取出食物和共同19

订购时取出食物，维克博士说，在触摸容器之前先洗手。然后清空内容物，再次洗手，享受饭菜。

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