2020年4月23日

高锰摄入量可能与降低2型糖尿病风险有关

(HealthDay) -根据4月15日在线发表的一项研究，绝经后妇女摄入较多的锰与较低的2型糖尿病风险相关，独立于已知的风险因素糖尿病护理．

来自罗德岛州普罗维登斯的布朗大学的Jung Ho Gong和他的同事们在参加全国妇女健康倡议观察研究(WHI-OS)的84,285名没有糖尿病史的绝经后妇女中评估了锰摄入量与患2型糖尿病风险之间的关系。结果在参与whi -临床试验(WHI-CT)的62338名妇女中得到验证。

研究人员发现，与能量调整膳食锰含量最低的五分之一组相比，最高五分之一组的WHI-OS参与者患2型糖尿病的风险较低(风险比为0.70)。这些发现在WHI-CT中得到证实(危险比，0.79)。在WHI-OS中有3,749名女性参与的嵌套病例对照研究中，研究人员提供了炎症和内皮功能障碍生物标志物的信息。研究发现，高能量调节的饮食锰与低循环炎症生物标志物水平相关，炎症生物标志物水平显著介导了饮食锰与2型糖尿病风险之间的关系。在由锰引起的2型糖尿病风险中，19%的风险是通过白细胞介素6介导的，12%是通过高敏c反应蛋白介导的。

“食用富含锰的食物可能成为预防二型糖尿病的潜在目标糖尿病风险在绝经后妇女作者写道。