更大的可用性的不含酒精的饮料可能会减少酒精消费

人们更有可能选择不含酒精的饮料,如果有更多的酒精饮料,根据一项研究发表在开放获取期刊BMC公共卫生。

布里斯托尔的一组研究人员在NIHR生物医学研究中心,和布里斯托尔大学的剑桥,英国发现,当面bob88体育平台登录对八个喝选项,参与者48%更有可能选择不含酒精的饮料,不含酒精的饮料选择的比例从4个增加(50%)到6 (75%)。当不含酒精的饮料的比例选择从4减少到两个(25%),参与者可能选择不含酒精的饮料少46%。

通讯作者安娜·布莱克威尔博士说:“饮酒是全球五大疾病的风险因素。此前有研究表明,增加健康食品的可用性选项可以增加他们的选择和消费相对更少健康的食物。据我们所知,这是第一次研究证明增加非的可用性酒精饮料相对于酒精饮料在一个在线的情况下,可以增加他们的选择。”

参与这项研究完成一个在线任务在他们面对一个选择酒精啤酒,不含酒精的啤酒和软饮料。饮料的选择包括四个酒精和四个不含酒精的饮料,六个酒精和两个不含酒精的饮料或两个酒鬼和六个不含酒精的饮料。808英国居民平均年龄38年的定期饮酒参与了这项研究。

当面对大多不含酒精的饮料,49%的参与者选择不含酒精的饮料,而26%的参与者选择不含酒精的饮料当面对主要是酒精饮料。这些结果是一致的,不管参与者做出他们的决定的时候,说明研究结果不依赖于时间和关注参与者能够致力于他们的饮料的选择。研究结果表明,干预措施鼓励健康的食品和饮料的选择可能是最有效的改变相对健康的和不健康的选择。

安娜·布莱克威尔说:“许多特许场馆已经提供一些不含酒精的选择,但这些往往存储直接看到,例如在低级冰箱背后的酒吧。我们的研究结果表明,可以让更多的人看到这些不含酒精的产品,客户可能会影响他们做出更加健康的选择。市场的不含酒精的啤酒,葡萄酒和精神替代很小,但增长和改善非酒精饮料的选择和推广以这种方式可以提供授权场所的机会减少酒精消费没有失去的收入。”

作者警告说,为研究假设的饮料选择在线测量,结果可能不同在实际设置。还需要进一步的研究来确定相对可用的不含酒精和酒精饮料的影响在现实生活中酒精的购买和消费。

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