参与家庭餐从健康的家庭交流开始

家庭用餐
学分:CC0公共领域

参与家庭用餐可能是改善家庭沟通和支持的问题。一项新研究营养教育与行为杂志,将家庭的沮丧和更好的家庭沟通联系起来,再加上晚上的家庭用餐和家庭早餐的可能性更高,而不是在电视前。

研究人员研究了259名父母,他们也是俄亥俄州立大学或维克森林大学的患者,认可体重管理和减肥手术设施。他们发现父母有更好的家庭沟通和降低试图改善饮食习惯的沮丧

“重要的是要注意在家里有影响力,”主要研究作者基利·J·普拉特(Keeley J. Pratt)博士,俄亥俄州立大学,俄亥俄州哥伦布,美国俄亥俄州,他说,任何家庭成员都可以影响健康模式和行为的采用和维护在家中。”即使某人没有影响家庭的最大能力),他们都在互相影响。”

先前的研究表明,父母肥胖通常是儿童随着时间的体重状况的最强危险因素。这项研究的作者还发现,他们认为孩子超重或肥胖的父母与他们谈论孩子的体重的可能性超过四倍以上,也称为“体重谈话”。

基利·J·普拉特(Keely J. Pratt)博士谈到了第一项研究,专门研究参加体重管理或减肥手术计划的成年患者的家庭饮食实践。信用:营养教育与行为杂志

虽然与儿童关于健康的公开沟通是有益的,但重要的是要确保直接沟通有关儿童体重的沟通对他们发展健康的身体形象和行为无害。其中包括年龄较大的儿童和青少年,他们有更大的风险患饮食障碍和饮食行为无序。”普拉特教授说。

没有除了有女童的家庭以外,在这项研究中,男女儿童之间更有可能在没有电视的情况下一起吃晚餐,每周五到七次。有孩子的家庭,无论性别如何,都更有可能一起吃家庭晚餐和早餐,父母更有可能与孩子谈论自己的体重。

这是第一个专门研究成年患者的家庭用餐习惯的研究或减肥手术计划。

“了解这些关联将为这些患者设计未来的基于家庭的干预措施,以帮助他们的行为改变和体重减轻,防止儿童肥胖发作,并增强积极的阳性饮食实践和关于体重的健康沟通。”普拉特教授说。


进一步探索

儿童参加有组织的活动会干扰家庭餐

更多信息:“成人体重管理和减肥手术患者及其子女之间的家庭进餐习惯和体重谈话,”营养教育与行为杂志(2020)。doi:10.1016/j.jneb.2020.04.001
由...提供Elsevier
引用:参与家庭餐从健康的家庭沟通(2020年6月8日)开始于2021年6月16日从//www.pyrotek-europe.com/news/2020-06-Engaging-family-meals-healthy.html检索
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