食品工业的股份责任的严重性COVID-19,认为专家

食品行业股票的责任不仅对肥胖流行病还对covid-19疾病的严重程度及其灾难性的后果,认为专家英国医学杂志今天。

伦敦玛丽皇后大学的研究人员说,冠状病毒使得解决肥胖流行更加紧迫,他们呼吁食品行业的世界各地立即停止推广,政府力量再形成的,不健康的食物和饮料。

水平的超重和肥胖已经在英国和美国成年人口达到65 - 70%。肥胖是高血压的一个主要原因,2型糖尿病,心脏病、中风和癌症,越来越多的证据也表明,肥胖是一个独立的危险因素为严重的疾病从covid-19和死亡。

covid-19爆发似乎是又一个健康问题加剧了肥胖流行病,作者解释。

例如,增加食物贫困、中断供应链,和抢购covid-19大流行可能难以获得新鲜食品,“因此倾斜的平衡转向更大的消费高度加工食品和那些很长的时间,通常是高盐,糖和饱和脂肪的食物。”

更重要的是,他们认为,自年初以来covid-19爆发大流行使用的食品行业作为一个营销机会(例如,通过提供一百万“微笑”甜甜圈国民保健署员工的形式)。

尽管取得了一些进展,如税收含糖饮料,政府做得太少,他们添加。

“减少盐、糖和饱和脂肪在董事会将提高整个人口的饮食和给人带来更大的好处最社会剥夺,”他们说。“发病率和死亡率的人数从covid-19使得这更明显,比以往任何时候都更为紧迫。”

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