并不是所有的食物来源fructose-containing糖类大都会的风险提高

(每日健康)——含糖饮料协会和不良事件代谢综合征(MetS)不扩展到其它fructose-containing糖的主要食物来源,和酸奶,水果,果汁100%,和混合果汁都有一个保护协会与大都会,根据7月9日在网上发表的评论《美国医学会杂志》网络开放。

Zhila Semnani-Azad,多伦多大学的同事们进行了一次系统综述13和荟萃分析的前瞻性研究,包括49591名参与者。研究是一年或更长时间的前瞻性群组研究调查协会的主要食物来源fructose-containing糖与事件大都会在没有大都会的参与者在研究开始的。作者旨在阐明fructose-containing糖的其他食物来源的角色发展的大都会。

研究人员发现一个不良线性剂量反应协会糖甜饮料,酸奶和水果的l型防护剂量反应协会,和一个u型的剂量反应与保护在适量果汁混合和100%。结果表明,含糖饮料与事件的不良协会大都会不扩展到其他食物来源fructose-containing糖类和一些保护协会。亲爱的,冰淇淋与大都会,糖果没有联系。

“保护和中性协会在我们的结果突出两个重要的因素,”作者写道。“首先,一些食物的小有利影响可能是由催化剂量的果糖摄入量。第二,食物成分是很重要的。含糖饮料没有有益的营养物质,从而提供一种不fructose-containing糖的来源,而在其他食品(如酸奶),糖以外的营养物质(如茶多酚、矿物质和纤维)可能提供保护,可能克服危害从添加糖。”

几个作者披露金融关系食物和营养产业。

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