继承的高胆固醇：营养可以帮助吗？

一名患者解释说：“我的胆固醇太高了。”“但是我无能为力。这是世袭的。”她是对的。她的高胆固醇类型称为家族性高胆固醇血症（FH）。这是一种遗传缺陷，会导致异常数量的危险LDL胆固醇积聚在血液中。这种情况相当普遍，影响了世界各地每200至250人中估计有1人。

有什么大不了的？根据家族性高胆固醇血症基金会的说法，患有这种疾病的人发育的可能性高20倍心脏疾病，心脏病发作和中风比一般人群更早。它会影响男性和女性，甚至可以打动幼儿。

汀类药物等药物有帮助下胆固醇在血液中是这种情况的第一道治疗方法。这使一些患者怀疑营养干预是必要的还是有效的。对，他们是。营养疗法以及运动通常可以预防或延迟疾病的进一步并发症。以下是一些准则：

吃含有较少饱和脂肪的食物。尽管饱和脂肪和心脏病的作用仍然引起争议，但研究人员确实知道饱和脂肪倾向于在体内产生更多的炎症。饱和脂肪还可以在血液中提高“不良” LDL胆固醇水平。由于对遗传高胆固醇的治疗是减少炎症并防止血液中LDL胆固醇的积累，因此FH患者避免过量饱和脂肪可能很明智，艾米·雷森伯格（Amy Reisenberg），与心脏病患者一起工作的艾米·雷森伯格（Amy Reisenberg）说。在斯坦福大学医院。

多吃抗炎食品。心脏病是由我们的动脉炎症引起的，有些食物含有可以使事情平静下来的物质。已知的抗炎食品包括全水果，蔬菜，大蒜和茶。脂肪，冷水鱼类，例如鲑鱼，金枪鱼和沙丁鱼也很高，抗炎omega-3脂肪也很高。雷森伯格（Reisenberg）建议她的患者每周至少两次吃3至4盎司鱼。

有一些坚果。它们提供了大量健康脂肪，这些脂肪不会促进LDL胆固醇的兴起。然而，它们的饱和脂肪也很低。那些饱和脂肪最低的人包括葵花籽，杏仁，榛子，松子，开心果，核桃，山核桃和花生。有些坚果更高饱和脂肪， 然而。我们被要求减少或少量食用：巴西坚果，澳洲坚果（Darn It）和腰果。

的确，我们无法改变我们的继承权。但是正如一个明智的人曾经告诉我的那样，“遗传学加载了枪；生活方式拉动了扳机。”

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