时间添加一些阳光(维生素D),牛奶和面包
免费补充维生素D将被发送到超过200万个临床脆弱的人在英国这个冬天。超过80%的患者住院COVID-19与一般人群相比,缺乏维生素D。在一项小型研究,高剂量的维生素D似乎减轻其严重性COVID-19。虽然一些科学家不同意维生素D是否应该更广泛地使用,共识是新兴我们都应该服用维生素D补充剂。
但英国应进一步巩固基本食物,如面粉和牛奶维生素维,这是常见的做法在加拿大、瑞典、芬兰和澳大利亚。毕竟,研究表明,三分之一的人不要把他们给出的药丸。和许多脆弱的人发送药片其他一些药物和患有疾病增加记忆丧失所以可能会混淆。许多的人最需要不会服用免费的药丸。
一个世纪以前,超过80%的孩子在欧洲工业化和北半球骨损伤引起的佝偻病。在1910年代在加拿大长大,我祖父佝偻病和弓腿度过生活的难关。佝偻病是由于缺乏维生素D。维生素D是“阳光维生素”,因为身体创造当皮肤暴露在阳光下。在加拿大的长,寒冷的冬天,皮肤暴露于太阳。
在1930年代,许多国家,包括加拿大,规定基本食品的强化与维生素D。一夜之间,维生素D缺乏的情况下(和佝偻病)几乎消失了。可悲的是,这种趋势可能会扭转略有些证据表明佝偻病的比例正在上升。
在英国,人们需要维生素D甚至比在加拿大。大多数的加拿大南部的英国居住的部分。在英国,冬天天短,甚至更少的时间将皮肤暴露在太阳。大多数人去上学或工作在太阳升起之前,离开他们的办公室或学校后会下降。他们的皮肤不会暴露于太阳。这些维生素D缺乏的条件已经成熟。
缺乏维生素D似乎普遍,影响世界上有十亿人,一个四分之一的成年人,十分之一的孩子在英国。严重缺乏维生素D(少于12毫微克/毫升血液中)是罕见的,因为饮食改善自从祖父的时间。油性鱼,红肉,鸡蛋,蘑菇和强化早餐麦片含有维生素d,但温和的不足(小于20毫微克/毫升血液中)是普遍的,增加了许多疾病的风险从骨骼、血液、呼吸问题的问题。
服用维生素D可以减少骨折的风险,改善肌肉功能,甚至可能降低一些癌症的死亡风险。与7000年一项大型研究发现女性患者维生素D在怀孕期间有一个低风险的提前子痫,妊娠(期)糖尿病可能,低出生体重和产后出血。一项研究发现,有近100000人服用维生素D补充剂降低过早死亡少量。与所有这些好处,为什么反对加强必要的维生素D的食物吗?
自由主义者可能会说,人们应该选择他们是否服用维生素D强行喂食维生素D的人可以违反他们的自由和增加税收。此外,过多的维生素D可以造成伤害。它增加了很多的风险包括通过尿太多,感觉口渴,头晕、头痛、骨痛、肾结石甚至肝衰竭。它还可以与一些处方药,如他汀类药物。一些研究还表明,强化牛奶的口味不同。
找到中间立场
有简单的方法可以受益于强化,同时避免其缺陷。一些反对意见不是基于证据。例如,它几乎没有任何成本与维生素d和巩固主食经济分析在《自然发现经济效益(省钱,因为更少的人患维生素D缺乏)超过成本。
为了避免迫使维生素D在人口,解决方案是政府推荐和补贴防御工事。添加维生素D的公司后,他们的牛奶和面包做广告英国公共卫生指导。
为了避免用药,食物不应该over-fortified。世界卫生组织指导安全剂量的维生素D防御工事。在加拿大和美国,牛奶是坚固的速度1微克/ 100毫升。喝一杯牛奶提供大约3微克的维生素D,也就是下一个目前推荐的三分之一在英国。你必须喝100杯的强化牛奶伤害的维生素d给人们的选择也解决了异议,强化食品的口味不同。
最后,任何人都可能与服用药物维生素D应该告诉他们的医生,如果他们正在强化食品。虽然,这不是一个问题在国家授权的强化食品。
强化基本食物合理数量的维生素D是一种廉价的干预,会有一个小而重要的健康效益。它可以实现提前下一个流感季节或另一个COVID-19波。
