不健康的饮食习惯与蛋白尿发作的风险有关

饮食习性与慢性肾病（CKD）之间的关系尚未完全清楚。在一项新的研究中，Kanazawa大学的研究人员发现，跳过早餐和晚餐可能与蛋白尿的风险有关，这是CKD的关键预后因素。

CKD定义为肾脏的结构和/或功能异常或降低的肾小球过滤。CKD是末期肾病和肾病的危险因素心血管疾病，这是几个国家的主要健康问题。CKD最常见的原因是糖尿病，高血压和肥胖症。虽然这些疾病可以单独治疗药物治疗，近年来，治疗行为改变如饮食和运动引起了关注。

“CKD与较高的心血管相关死亡风险有关，”研究教授Takashi Wada的相应作者说。“因此，了解什么行为可能有助于这种致命疾病的发展。我们研究的目标是调查饮食习惯和CKD之间的关系。”

研究人员专注于蛋白尿，这是CKD的关键预后因素。蛋白尿通常定义为Dipstick尿蛋白排泄1+。蛋白尿是肾脏的早期标志疾病。因此，防止其发生对我们的健康很重要。研究人员通过与Kanazawa Medical协会的合作，使用年度医学检查中使用的调查问卷进行了研究。

研究人员进行了回顾性研究，其中他们调查了1998年至2014年间在Kanazawa的年度医学检查的26,000岁以上的患者。不健康的饮食习惯定义如下：晚餐（在2小时内吃晚餐每周3次或更多次睡觉）;跳过早餐（每周三次或更多次）;快速吃（比同一年龄组的人更快地吃）;晚上晚上零食（每周三次或多次吃饭后吃小吃）。

快速进食（29％）是最常见的不健康饮食习惯在整个患者人口中，随后晚餐晚餐（19％），晚些时候零食（16％），早餐（9％）。在3岁以下的平均随访期间，10％的患者发育蛋白尿。这些饮食习惯，早餐和晚了晚餐与发育蛋白尿的风险增加有关。令人惊讶的是，不健康的饮食习惯与体重的变化无关。

“这个结果表明不健康饮食习惯可能与CKD的风险因素相关，无论体重变化如何。我们的研究结果是行为变化，以防止CKD的发展。WADA教授说，它可能有助于为此开发新的方法。

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