联邦饮食指南强调健康的饮食习惯，但在加糖的糖中缺少

美国心脏协会，世界领先的志愿组织专注于心脏和大脑健康，回应了2020-2025美国人的饮食准则（DGA）今日美国农业部（美国农业部）和卫生和人类服务（HHS）发布。

“新联邦饮食指南emphasize the importance of healthy eating and encourage Americans to 'make every bite count,'" said Mitchell S. V. Elkind, M.D., MS, FAHA, FAAN, president of the American Heart Association. "We are pleased that for the first time, the guidelines provide recommendations for pregnant and breastfeeding women as well as infants and toddlers, underscoring the importance of maternal health and适当的营养穿过寿命。“

新的准则，如早期版本，强调采用丰富的水果，蔬菜和豆类的健康饮食模式的重要性，包括全谷物，低或非脂肪乳制品，海鲜，坚果和不饱和植物油，以及低消耗红色和加工的肉类，糖加糖食品和饮料和精制谷物。该指南与美国心脏协会的膳食推荐一致，他们表明，每个生命阶段都有高质量的饮食可以促进健康，降低饮食有关的慢性疾病的风险。

“但我们很失望的是，美国农业部和HHS在2020年的最终指南中没有接受所有饮食指南咨询委员会的科学建议，包括将糖类消费量降低到少于卡路里，”Elkind表示。

添加的糖可包括精制果汁，玉米糖浆和其他加入的精制糖。美国饮食中添加糖的最大单一来源是含糖饮料，它含有过量的卡路里，没有额外的营养素，并有助于体重增加和糖尿病。许多成年人和孩子们饮食中的空间很小，为空的卡路里饮食，需要低于10％以获得健康的饮食模式并满足他们的基本营养需求。

“重要的是要认识到这些准则只是第一步，”Elkind说。“我们需要政策和环境变化，以确保消费者能够轻松地进入更健康的食物。这需要合作食物行业，政府机构，卫生组织和全国消费者。我们的希望是拜登政府将优先考虑营养，所有与营养相关的政策都将反映这些新的建议。重要的是，这些新的准则融入了未来的学校膳食政策和法规，以确保健康和孩子的幸福。“

指南还建议减少饱和脂肪摄入量并用它替换不饱和脂肪，特别是多不饱和脂肪。饱和脂肪的较低摄入量和更高的不饱和脂肪摄入量可降低个体心血管疾病的发病率。另外，降低饱和脂肪摄入量可能导致膳食胆固醇的摄入量较低，因为胆固醇通常在饱和脂肪含量高的动物食物中发现或用高饱和脂肪的食物消耗。

钠是美国心脏协会的另一个关键的关键领域。减少过量的摄入量，其中70％来自加工，预包装和餐厅食品，对降低心血管疾病风险至关重要。

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