新冠肺炎大流行如何影响肥胖问题

肥胖增加了患COVID-19和其他健康问题，如心脏病、糖尿病、高血压和某些癌症等严重疾病的风险。

“这个国家和世界各地的最普遍的条件之一是重量和肥胖增加，”梅奥诊所健康生活计划董事唐纳德·亨德博士说。“大约70％的美国人要么超重或有肥胖。这并不容易。有数百件事情会影响我们吃的东西，我们的体力活动和我们的体重。“超重的定义在25至29.9之间的体重指数（BMI）。30或更高的BMI被归类为肥胖。

“在COVID-19期间，我们把事情提升到了另一个水平。例如，体重是很多人都在与之斗争的问题。在大流行期间,健身中心已被关闭，我们的活动可能会降低，我们可能会在家里工作而不是尽可能地搬家，“Hensrud博士说。”此外，我们的饮食已经改变了。我们可能会吃更多安慰食物或者吃东西，而不是得到更健康的东西。“

亨斯鲁德博士建议，尽量每天进行一些活动。它可以像散步一样简单。对于那些在家工作的人，亨斯鲁德建议每30分钟休息一下，动一动。

做出小的变化可以产生很大的不同。Hensrud博士跟随了一个健康的饮食在这一过程中可以帮助人们控制体重并改善健康。

健康饮食模式的核心元素包括大量营养密集的食物，含有少量的糖，饱和脂肪和钠。

• 各种蔬菜——深绿色;红色和橙色;豆子，豌豆，小扁豆;淀粉;和其他蔬菜
• 水果，尤其是整个水果
• 谷物，至少有一半是全谷物
• 乳制品，包括脱脂或低脂牛奶，酸奶，奶酪，和/或无乳糖版本和强化大豆饮料和酸奶作为替代品
• 蛋白质食物，包括瘦肉，家禽和鸡蛋;海鲜;豆子，豌豆，小扁豆;和坚果，种子和大豆产品
• 油,包括植物油还有食物中的油，比如海鲜和坚果
• 跳过饮食

“一年中的这个时候，许多人都在寻求减肥，他们有新的一年的决议。通常，人们会随着时间的推移而不可持续的饮食。如果他们只吃果冻果冻500卡路里，人们就会减肥，但这不是可持续的或健康，显然是遵循的饮食指南可以帮助人们吃一种饮食模式，这是实用，令人愉快，可持续的，可以帮助他们管理他们的重量．"

建立健康的饮食习惯需要时间和耐心。亨斯鲁德博士说:“在实践的基础上，我再怎么强调健康饮食都不为过饮食不一定是苦差事。它应该是令人愉快的。那里有很多好吃的。它应该是实用的。我们不需要在厨房里待上几个小时。”

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