脂肪酸可能有助于对抗多发性硬化症

免疫系统的异常反应导致多发性硬化症(MS)通过攻击和破坏中枢神经系统可以由缺乏特定的脂肪酸在脂肪组织,根据耶鲁大学的一项新研究。这项发现表明,饮食变化可能有助于治疗一些自身免疫性疾病的人。

该研究发表在1月19日《临床研究杂志》上。

脂肪组织的病人诊断为缺乏正常水平油酸女士,发现单一不饱和脂肪酸含量高,例如,食用油、肉类(牛肉、鸡肉和猪肉)、奶酪、坚果、向日葵的种子、鸡蛋、面条、牛奶、橄榄、和鳄梨,根据这项研究。

这种缺乏十八烯酸导致的损失代谢传感器,激活T细胞,调节免疫系统对传染病的反应,耶鲁团队发现。没有这些调节性T细胞的抑制作用,免疫系统会攻击健康中枢神经系统细胞,导致视力丧失、疼痛、缺乏协调和其他女士衰弱的症状。

当研究人员介绍了十八烯酸到MS患者的脂肪组织在实验室实验中,调节性T细胞水平的增加,他们发现。

“我们已经知道了一段时间,基因和环境在发展中发挥作用的女士,”资深作者大卫说哈,William s .路易斯•斯泰尔斯Edgerly神经学教授和教授的免疫生物学和神经学部门的主席。“本文表明环境因素之一是饮食习惯。”

哈法指出,肥胖引发不健康水平的炎症和女士是一种已知的危险因素,观察导致他在女士研究饮食的作用。

然而,他强调,更多的研究是必要的,以确定高油酸的饮食可以帮助一些病人女士。

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