饮食习惯部分向您的遗传学，发现新的研究

根据伦敦国王大学伦敦研究人员的最新研究，您的食物进气模式部分受到遗传控制，今天在今天发表的伦敦研究人员双胞胎研究和人类遗传学。

研究人员可以通过使用称为“饮食指数”的分析来研究个人典型饮食的质量。研究人员使用饮食指数来了解有人吃的食物和提供的营养成分，而推荐的指导方针相比。

团队分析食物调查问卷回应2,590双胞胎，使用九个常用膳食指数。研究人员研究了相似性的程度同样的双胞胎- 与非相同的双胞胎相比，他们的基因的100％，他们分享50％的基因。

与非相同双对相比，该团队发现相同的双对与九个膳食指数相似的分数。即使考虑到其他因素，例如体重指数（BMI）和运动水平，也是如此。结果表明有一个遗传成分食物进气模式。

伦敦国王学院的首次作者OlatzMompeó-Masachs表示，“我们从以前的双胞胎研究中讨论了咖啡和大蒜等特定食物的强大遗传成分，以及整体饮食习惯。我们最新的研究是第一个展示通过九个膳食指数测量的食物和营养摄入量也是部分的遗传控制。“

高级作者Massimo Mangino博士从伦敦国王学院表示，“我们的研究代表了第一次全面调查遗传和环境因素对饮食行为变异的贡献。它突出了遗传与环境之间的复杂关系，可能对未来的影响公共卫生营养活动。

“这项研究仅使用了女性双胞胎的食物数据，平均年龄为58岁。未来的研究需要在更各种各样的人群中查看饮食指标，看看同一发现是否存在。”

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