研究人员发现能源饮料对心脏的有害影响

由德克萨斯A＆M大学教授领导的研究人员团队发现，一些能量饮料对心脏的肌肉细胞具有不利影响。

该研究由瑞士Rusyn博士德克萨斯州兽医和生物医学科学学院（CVMBS）的兽医综合生物科学（VIBS）部门教授博士，已发表于此食品与化学毒理学。在其中，研究人员观察了心肌细胞 - 人类心在实验室暴露于某些人中生长的细胞活力饮料显示出增加的节拍率和影响心脏功能的其他因素。

当放置在人体的背景下，这些饮料的消耗与心脏的不正当的搏动有关，心肌病（心脏肌肉的疾病使心脏泵血液的疾病），增加血压和其他心脏使适应。

随着全球能源饮料的销量估计在2018年的530亿美元，而且迅速增长，重要的是要理解潜在意外的潜力健康根据鲁辛的说法，与这些饮料有关的后果。

“因为这些饮料的消费不受监管，并且它们在对柜台上广泛访问，因此这些产品的不利健康影响的可能性是关注和所需研究的主题，”Rusyn说。“实际上，能量饮料的消费与人类的广泛不良健康效应有关，其中许多人涉及心脏的影响。”

研究人员评估了17种广泛可用的柜台品牌。然后他们用每次饮料治疗心肌细胞。

研究人员还使用新方法研究了能量饮料的组成。通过比较每种饮料中的效果和不同的成分浓度，它们能够推断哪些成分可能导致对处理的心肌细胞的不利影响。使用数学模型，研究人员确定可能存在茶碱，腺嘌呤和偶氮物质，可以对心脏产生负面影响的物质。

“对可能对心脏能量饮料的不利影响有贡献的成分众所周知，”Rusyn说。“具体来说，从人类研究中的心血管效应的证据仍然不确定，因为受控临床试验在很大程度上限制在参与者的数量中。它们仅测试了有限数量的能量饮料类型，并且难以直接比较，因为它们采用不同的方法来评估心血管系统的功能。“

本研究中确定的成分有权进行进一步的研究，以确保其消费的安全性，特别是消费者具有预先存在的健康状况。

“这项研究表明了一些测试能量饮品可能对人类心肌细胞的影响，这些数据证实了人类的其他研究，“Rusyn说。”因此，我们希望消费者能够仔细称重这些饮料的性能增强益处与新兴数据，这些数据暗示他们可能有真实的数据不利影响。

“我们也希望食品和药物管理局仔细研究这些饮料是否可能需要仔细审查这些饮料，以便在可能的标签中仔细审查它们的不利健康影响，以及应如何建议某些年龄组和易感子群体消费这些饮料。“

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