COVID-19大流行已经与六不健康的饮食行为
新的调查COVID-19大流行的挥之不去的影响显示六个不健康的饮食行为的相关性,明尼苏达大学的一项研究显示,医学院公共卫生学院的。研究人员说最有关的发现表明略有增加或饮食失调的重新崛起,杀死大约10200人——一个人每一52分钟。
M U医学院的梅丽莎·西蒙,博士,博士后研究员在精神病学和行为科学系的,与公共卫生学院的教授和流行病学和社区卫生部门负责人Dianne Neumark-Sztainer,博士,英里,学习研究参与者在Neumark-Sztainer项目2020年4月和5月之间吃。
“COVID-19大流行导致了公共卫生政策的快速实现,减少病毒的传播。虽然这些保护措施是必要的,相关的日常生活中断正在进行的大流行可能有显著的负面后果的风险吃障碍和症状,”西蒙说,他是该研究的第一作者。“饮食失调死亡率最高的国家之一在所有精神健康问题,因此,重要的是尽量让大流行的后果之间的联系和饮食失调行为。
这项研究旨在了解潜在的压力之间的联系,心理压力,财政困难和饮食行为的变化在COVID-19流行通过定性和定量的分析数据。西蒙的研究结果,发表在饮食失调的国际期刊发现,六个吃的关键主题行为变化:
- 盲目的吃和吃零食;
- 增加食品消费;
- 广义食欲下降或饮食摄入量;
- 吃应对;
- Pandemic-related减少饮食摄入量;
- ,重新崛起或显著增加进食障碍的症状。
这些研究中大约有8%报告说极端不健康的体重控制行为,53%的人不那么极端不健康的体重控制行为和14%的暴食。这项研究表明,这些结果明显与贫穷有关压力管理,更大的抑郁症状和中度或极端的财政困难。
“已经有很多关注肥胖与COVID-19及其联系。同样重要的是,要关注大量的人从事饮食失调,饮食失调的风险后,大流行期间,“Neumark-Sztainer说,他是项目的主要研究者吃。“大多数的年轻人在我们的研究来自不同民族/种族和收入较低的背景,经常得不到他们所需要的服务。以确保健康不公平现象并不会增加,我们需要满足这些人的需要。”
西蒙说,“COVID-19的经济后果流感大流行可能会持续长超出了传播的疫苗。因为我们的研究结果表明,中度或重度财政困难可能与饮食失调行为,至关重要的是,进食障碍的预防干预和治疗的努力能够负担得起,方便和广泛传播的高风险。因此,网上或手机干预可能是有效的有针对性的干预措施和访问模式。”
这项研究由国家心脏、肺、血液研究所(R01HL116892 R35HL139853:首席研究员:d Neumark-Sztainer),国家推进转化科学中心(TL1R002493 UL1TR002494)和国家精神卫生研究所(T32MH082761)。
更多信息:梅丽莎·西蒙et al,饮食失调在基于地理人口样本的年轻人COVID 19应承担的疫情期间,饮食失调的国际期刊(2021)。DOI: 10.1002 / eat.23505