避免童年牙齿腐烂的温和策略

碳水型饮食和口腔卫生贫乏贫瘠的组合可以让孩子患儿童早期的龋齿（ECC），严重的牙科腐烂形式，可以对他们的口腔和整体健康产生持久的影响。

几年前，来自宾夕法尼亚州牙科医学院的科学家发现，产生ECC的牙菌斑由细菌种类，链球菌异常和真菌，念珠菌念珠菌组成。两种形成粘性共生，科学称为一个生物膜，这变得非常毒性，难以取代牙齿表面。

现在，本集团的一项新的研究提供了通过靶向酵母菌相互作用来破坏这种生物膜的策略，使得ECC斑块如此难以理解。与一些相反当前的治疗方法对于ECC使用可具有脱靶效果的抗微生物剂，可能抑制健康组织，这种治疗使用特异于在微生物之间存在的键的酶。

“我们认为这可能是接近ECC问题的新方法，这些方法将干预细菌和酵母之间的协同相互作用，”宾夕法尼亚州牙科医学助理教授Geelsu Hwang说，在学习中发表的高级作者MBIO.。“这为我们提供了破坏这种毒性生物膜的另一种工具。”

该工作从一家2017年纸张纸和同事造成的调查结果，包括亨恩牙科医学的炫（Michel）Koo，发现分子在念珠菌细胞壁上呼叫曼纳人紧紧地绑定到由S.Ulantans，糖基转移酶（GFTB）分泌的酶）。除了促进交叉王国的结合之外，GFTB还通过在糖的存在下制造称为葡聚糖的茂美型聚合物来促进牙科生物膜的顽固性。

虽然某些ECC病例被直接杀死微生物的药物，但可能减少口腔中病原体的数量，这并不总是有效地分解生物膜，并且可以对“良好”的微生物有脱靶效应。口腔中的软组织。

Hwang和同事想尝试一种不同的方法，可以直接针对酵母和细菌之间的阴险相互作用，并选择将念珠菌细胞表面中的人类靶向作为接触点。

使用三种不同的甘露甘露甘露酶，它们施加到人唾液介质中生长在牙齿状表面上的生物膜，并将其留下5分钟。在治疗之后，他们注意到整个生物膜体积减少。使用强大的显微镜，他们还观察到生物膜厚度和细菌和酵母之间的相互作用的急剧减少。当暴露于酶时，周围培养基的pH更高，表明不作为酸性的环境，从而不太有利于蛀牙。

它们还测量了在处理后分解生物膜的易用性，使用施加压力的装置，类似于牙刷。

“生物膜结构更脆弱酶“湖汉说。”我们能够看到生物膜更容易被拆除。“

为了确认其方法的机制 - 甘露甘露甘露甘露甘露甘露甘露甘油和细菌之间的结合 - 球队使用的原子力显微镜测量念珠菌和GFTB之间的键。他们发现，治疗，将这种结合力降低了15倍。

最后，他们想要了解这些酶的耐受程度如何是使用的口腔，特别是因为孩子们将是患者群体的目标。

将酶应用于培养物中的人牙龈细胞，它们发现也没有任何有害的影响，即使它们使用浓缩形式的酶。此外，他们观察到治疗没有杀死细菌或酵母，即使微生物开发的突变也会赋予它们抵抗其他类型的疗法的突变，它可以工作。

研究人员在五分钟内保持了申请时间，尽管他们希望在更短的时间内看到活动，如推荐用于牙刷的两分钟。Hwang表示，他们可能会考虑一种基于非酒精的漱口水，这些酶补充可以被儿童用作预防措施对抗ECC。

研究人员希望继续追求这种可能性，包括在动物模型中测试这些酶。凭借更多的成功，他们的目标是为争夺ECC的公共卫生威胁添加另一个工具。

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