到2050年，全球粮食和饥饿挑战预计将增加死亡率和残疾
国际粮食政策研究所(IFPRI)、美国农业部农业研究局(USDA- ars)和国际农业研究所(RTI)的一项新研究预测，到2050年，全球慢性和隐性饥饿将使过早死亡和残疾导致的总寿命损失(也称为残疾调整生命年)比2010年增加3000多万。气候变化对营养食物的可获得性和可获得性的预期影响将使这种调整寿命的变化加剧近10%。
研究人员在《the》杂志上发表了一篇文章美国临床营养学杂志，进一步表明政策制定者至少可以抵消气候变化的影响气候变化随着对食物系统现在。
“农业研发投资，灌溉系统在未来几十年，市场准入和基础设施对于抵消增加DALYs因素的影响至关重要，”RTI高级经济学家兼研究员Robert Beach说。“为了满足社会的需求和营养需求，政策制定者必须更广泛地投资于食物系统，而不是专注于卡路里的产生。现在加强粮食系统，同时增加卫生、教育和就业机会，可以减少气候变化和气候变化的影响人口增长关于全球饥饿问题。”
根据大流行前的估计，世界人口的10%正在经历饥饿或面临严重的粮食不安全。随着气候变化和人口增长继续破坏粮食系统，研究人员发现，如果不采取特别的政策行动，到2030年实现联合国可持续发展目标“零饥饿”将成为一项巨大的挑战。
国际粮食政策研究所高级科学家Timothy Sulser表示:“粮食系统的改善可以显著减少饥饿，但我们的预测显示，在目前的投资水平下，人口增长的速度将超过这些改善，特别是在撒哈拉以南非洲。”“气候变化加剧了粮食系统为每个人提供健康饮食的压力，但投资粮食系统可以减少我们预计的寿命损失，特别是在南亚和东亚。”
本研究所考察的情景表明，要避免因气候变化而导致的DALYs增加，需要全球政策和决策者制定全面的投资战略。根据这项研究，每年增加255亿美元的投资，将远远抵消气候变化对DALYs的负面影响。
使用DALYs作为一种指标很有吸引力，因为它在广泛的潜在健康问题上具有普遍可比性。慢性饥饿影响与蛋白质-能量营养不足有关，而隐性饥饿是指微量营养素缺乏。
这项研究使用了国际粮食政策研究所开发的全球粮食系统模型，并公布了区域粮食供应与残疾调整寿命之间的关系，以预测慢性和隐性残疾调整寿命的总数饥饿并因气候变化而加剧。
“与这个跨学科团队合作，用这种创新的方法来分析影响是令人兴奋的气候美国农业部贝尔茨维尔人类营养研究中心主任深川直美说。“汇集经济学家和健康/营养专家的观点，对于理解和解决未来粮食系统面临的复杂问题非常重要。”
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