红肉摄入量,差的教育与结直肠癌有关

红肉
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一个新的论文JNCI癌症频谱该研究指出,一些非遗传因素——包括更多的红肉摄入、较低的教育程度和大量饮酒——与50岁以下人群结肠直肠癌发病率的增加有关。

在美国,早期发病的发病率1992年至2013年间(从8.6至13.1天/ 100,000)之间几乎翻了一番,大部分增加了直肠早期癌症的增加。在50岁以下的人口中发生了大约1分的十二次结肠直肠癌。

在美国、加拿大、澳大利亚和日本的研究中,研究人员观察到这种增长,特别是在20世纪60年代以后出生的人群中。与此同时,发展中国家年轻一代的饮食也发生了重大变化。这些变化包括减少水果、非土豆类蔬菜和富含钙的乳制品的摄入。加上加工食品(如肉类、披萨、通心粉和奶酪等)和软饮料的增加。美国人纤维、叶酸和钙的平均营养摄入量也低于推荐摄入量。

研究人员对早期结直肠癌的增加感到担忧,因为这些癌症的结果往往比那些诊断为老年人的癌症更糟糕。这导致了一些建议从年轻的时候开始。

以前的研究已经概述了早期结直肠癌的潜在风险因素,包括更好的加工肉类消耗,蔬菜和柑橘类果实的消耗量,更大的体重指数,久坐不动的生活方式,更大的酒精使用,吸烟,减少阿司匹林使用和糖尿病。然而,研究人员尚未进行全面,大规模的评估,比较这些风险的大小与晚期结直肠癌的程度,并评估早发结直肠癌是否与特定类型的结肠直肠癌相关性。

研究人员利用13项基于人群的研究数据,研究了50岁以下人群中的3767例结肠直肠癌病例和4049例对照,以及50岁以上人群中的23437例结肠直肠癌病例和35311例对照。

早发性结直肠癌与不定期服用阿司匹林,大量食用红肉,较重的酒精使用,(有趣的足够)也是酗酒者。研究人员还发现,比结肠癌更强烈地与直肠相连的较低的总纤维摄入量。

几种其他结直肠癌危险因素趋向于与早发结直肠癌的关联,包括糖尿病和低叶酸,膳食纤维和钙进气的历史。然而,BMI也没有吸烟是早期开始的危险因素,与后期开始组。

根据本研究的高级调查员的据Richard Hayes表示:“这第一次大规模研究非遗传危险因素结直肠为有针对性地识别高危人群提供了初步基础,这对于减轻这一疾病日益增加的负担至关重要。”


进一步探索

研究表明,年轻的早发性结直肠癌患者的生存率有所提高

更多信息:Alexi n Archambault等,未发病结直肠癌风险的环境决定因素,JNCI癌症频谱(2021)。DOI: 10.1093 / jncics / pkab029
引用:红肉摄入量、教育程度低与结直肠癌有关(2021年5月20日
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