研究:父母如何喂养孩子与情绪化进食有关
大多数人都熟悉用食物来度过艰难时期。
被称为情绪化进食，对一些人来说，这可能是一种管理不满情绪的完美合适的策略，但对另一些人来说，这也可能成为一种有问题的应对方式。
来自UO教育学院的一个团队研究了父母喂孩子的方式与父母和孩子情绪化进食之间的相互作用，以及父母的性别对这种关联的影响。他们的目标是更好地了解儿童情绪性进食是如何发展的，并为旨在防止此类行为变得不健康的干预措施提供信息。
这项研究调查了俄勒冈州的父母，询问他们和孩子情绪化进食的频率。然后，研究人员探索了父母通常对孩子使用的三种不同的喂养方式可能发挥的作用。
这些包括限制儿童的食物摄入，或限制饮食;用食物帮助改变孩子的情绪，称为情绪调节;用食物来惩罚或奖励孩子的行为，称为工具性喂养。
“我们非常感兴趣的是比较父母喂孩子的不同方式，以及这些喂孩子的方式是否与父母和孩子情绪化进食之间的某些联系有关。研究生他是这项研究的主要作者。与她一起参加会议的还有健康促进计划的教员尼科尔·朱利安尼、尼克尔·凯利和伊丽莎白·巴德。
特雷维诺补充说:“父母和孩子情绪化进食之间的联系已经在文献中显示了很长一段时间了，所以我们真的在研究，一般来说，父母如何喂养他们的孩子，以及这如何影响父母和孩子情绪化进食之间的关系。”
尽管这种联系之前已经建立，但这项研究还是第一次考察了每种喂养方式在情绪化进食中可能发挥的作用，以及父母的性别所起的作用。
“因为我们确实有这个母亲和父亲在这类文献中，这是很罕见的——很多文献都是关于母亲的——我们真的很想再深入一点，看看性别是如何影响这些关系的，”特雷维诺说。
他们发现，总的来说，限制性饮食是唯一一种将父母和孩子情绪化进食联系起来的喂养方式。
特雷维诺说:“我们实际上发现，这种限制在其他因素之外，还可以解释亲子情绪性进食的关系。”“这真是出乎意料。”
而对于母亲来说，限制孩子的食物摄入和母亲自己的情绪化进食是影响孩子情绪化进食倾向的关键因素。
特雷维诺说:“对母亲来说，她们的情绪化进食可能是模仿了孩子，或者孩子可能更多地在她们身边，或者只是更经常看到这种进食。”
然而，对于父亲来说，这三种饮食习惯都对孩子的情绪化进食有影响。
特雷维诺说:“这意味着，出于行为原因的进食，出于情绪调节原因的进食，以及限制，这些都可以解释情绪化进食的关系。”“父亲情绪化进食和孩子情绪化进食之间不再存在联系，而这与父亲喂孩子的方式无关。”
这项调查了324名母亲和86名父亲的研究，更多的是对这个问题的早期探索性研究，因为父亲们缺乏参与。
特雷维诺说:“这项研究的主要结论是，情绪性饮食和喂养方式对母亲和父亲的影响是不同的，这真的应该影响这一领域的研究。”
Trevino的另一项发现值得进一步探讨，那就是在孩子情绪性进食和父母情绪性进食之间的关系中，父亲的喂养方式似乎比母亲更重要，而母亲在这一领域的关注最多。
特雷维诺说:“我认为这初步揭示了父亲也很重要这一事实，甚至在亲子情绪化进食和喂养行为的背景下可能更重要。”
朱利安尼补充说:“我们需要对这些数据提出很多警告。”“因为我们很难知道为什么会有这些差异，这是否与样本本身有关，还是与饮食和喂养习惯如何影响儿童的饮食行为有关母亲与父亲。”
凯利指出，并非所有的情绪性进食都是不好的。当人们过度依赖它作为一种处理情绪的方式时，问题就出现了。
她说:“情绪化进食可能有一个健康的水平，也可能没有，我们实际上还不太确定这个水平在哪里。”
特维诺说，这项研究标志着在不健康行为扎根之前就阻止它们的又一步。
特雷维诺说:“这就是为什么我们选择喂养方式作为一种潜在的中介来解释情绪化进食关系的原因之一，因为你可以训练父母改变他们喂养孩子的方式，让他们更多地意识到这些事情。”“然后希望通过选择一些你可以干预的东西，你可以影响情绪化进食。所以我们希望用这种模式来减少不健康的食物孩子情绪化进食是如何影响的父母正在喂它们孩子们．"
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