辣椒和拥抱:是什么激励了诺贝尔医学奖得主
大卫·朱利叶斯在超市货架上逛满了辣椒酱，这时他转向同为科学家的妻子说，他认为是时候最终解决某些化学物质是如何引起热感的了。
“那好吧，你应该上去，”她回答说。
与此同时，Ardem Patapoutian长期以来一直致力于解开被忽视的触摸之谜。触摸控制着一切，从我们如何区分物体到我们拥抱另一个人时的感觉，到我们的身体如何在不看的情况下凭直觉“知道”我们的四肢在哪里。
两位美国分子生物学家获得了诺贝尔医学奖他们在20世纪90年代末和21世纪初各自独立进行了突破性的进展，现在正转向开发治疗方法，特别是疼痛．
加州大学旧金山分校的朱利叶斯告诉记者，他一直对人们如何与他人互动很感兴趣天然产物它们所处的环境，以及某些植物含有的化学刺激物，如香料。
先前的研究表明，辣椒素是与疼痛有关的神经元的重要激活剂，但其潜在机制尚不清楚。
1997年，朱利叶斯在感觉神经的外端发现了一种特殊的蛋白质，这种蛋白质负责辣椒的灼痛感，并发现它也对辣椒有反应高温．
然后，他从薄荷醇和薄荷中提取化合物，以确定与感冒有关的类似“受体”，并从山葵中提取分子来了解炎症性疼痛。
“我喜欢做实验科学因为你可以一边思考一边用手在长凳上工作，这给了你一个真正享受你每天所做的事情的机会，几乎就像一种爱好。”
“当你有了一个发现，你是这个星球上唯一的人，或者至少你认为你是这个星球上唯一知道某个特定问题答案的人，那是一个真正激动人心的时刻。”
一些药物候选人停止慢性疼痛都在酝酿中，但目前为止还没有出现具有挑战性的副作用。
“你必须走这条线，想要抑制慢性疼痛……但不能消除保护性的或急性的疼痛感，”他说。
移民成功
斯克里普斯研究所的Patapoutian也有与温度有关的发现，但他对压力的研究更引人注目。
具体来说，他发现了两个负责将压力转化为电信号通过实验室培养的细胞测试
通过一个接一个地删除基因，这是一个艰苦的过程。“经过整整一年的努力，一个接一个的负面结果，第72位候选人……消灭了这种能力，”他在一次新闻发布会上说。
出生于亚美尼亚的帕塔普提安在饱受战争摧残的黎巴嫩长大，18岁来到美国。他说，他很难想象自己会有一天获得诺贝尔奖。
当诺贝尔委员会凌晨2点在加州给他打电话时，他的手机是静音的。
“他们不知怎么找到了我住在洛杉矶的94岁的父亲，我猜即使你的收藏夹里有‘请勿打扰’，也会有人给你打电话，”他说，并补充说这是一个“非常特殊的时刻”。
进一步探索
©2021 AFP
