与腊肠棒有关的沙门氏菌疫情在10个州上升至31例

与腊肠棒有关的沙门氏菌疫情在10个州上升至31例

(HealthDay) -美国疾病控制和预防中心称,与召回的腊肠棒有关的沙门氏菌爆发中新增了10种疾病,使总数达到31种。

又有两个州报告了病例,受影响的州增加到10个。疾病控制与预防中心在一份报告中说,有六人住院,但没有死亡声明

此次疫情与Citterio品牌的高级意大利风味萨拉姆棒有关,该品牌的“最佳食用日期”截止到2022年1月23日。

这些产品的售价是如Trader Joe's和Wegmans,目前受影响的州包括加利福尼亚州、伊利诺伊州、堪萨斯州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州和弗吉尼亚州。

美国疾病控制与预防中心建议,购买了召回的腊肠棒的消费者应将它们扔掉或退回商店,并使用热肥皂水或洗碗机清洗可能接触过产品的物品和容器。

该机构建议,如果人们感染了这些严重的沙门氏菌,请致电他们的医疗保健提供者症状:腹泻和发烧高于102华氏度;腹泻3天以上无好转;;呕吐到你无法吞咽液体;脱水的迹象,如小便不多,口喉干燥,站起来感到头晕。

大多数感染沙门氏菌的人会出现腹泻、发烧和在接触细菌6小时到6天后。5岁以下的儿童、65岁及以上的成年人以及免疫系统较弱的人更有可能患此病

美国疾病控制与预防中心估计,在美国,沙门氏菌每年导致约135万人患病,26500人住院,420人死亡。本月早些时候,疾控中心警告消费者注意另一种疾病在37个州,新鲜洋葱被确认为感染源。

更多信息:请访问美国疾病控制和预防中心了解更多信息沙门氏菌

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引用:与腊肠棒有关的沙门氏菌疫情在10个州上升至31例(2021年,11月16日),检索自2023年1月4日//www.pyrotek-europe.com/news/2021-11-salmonella-outbreak-linked-salami-cases.html
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