支持策略帮助“挑食”处理食物的厌恶情绪

在大型全国性调查中,绝大多数的成年人在挑剔的饮食习惯随着孩子说他们父母使用受益更多积极和鼓励策略比有力或强制方法。

杜克大学的一个团队领导的研究中,健康,是一代的人,在进行食品避免之前确定在2013年作为一个精神状态称为逃避型/限制进食障碍(ARFID)。

研究人员说他们的发现,11月11日在网上出现饮食失调的国际期刊提供指导,为家庭和行为健康专业人员发展最佳实践应对极端厌恶的食物。

当儿童挑食严重,诊断为ARFID。这种情况的特点是健康问题如减肥和营养不良它也会导致社会和情感问题当吃饭成为一种耻辱,摩擦或冲突。

“这是不足为奇的积极方法被青睐,但令人惊讶的是压倒性的,位置是这群成年人,”南希Zucker说,博士,教授杜克大学精神病学和行为科学系的。Zucker Guillermo Sapiro研究是文章的第二作者,博士,电气和计算机工程教授杜克大学普拉特工程学院的。

Zucker杜克中心主任饮食失调,说的广泛共识是验证目前的治疗方法,强调积极互动:“这是健壮的确认已经在文学和强化了概念,孩子感觉被迫或被迫吃不是有益的。”

研究成立十多年前避免严重的食物是获得关注和障碍的研究是有限的。在线调查针对的是那些自认为当前挑食成人帮助理解他们的观点和经验。

有19200多人被包括在调查;75%是女性,25%是男性,89%是白人。受访者被要求描述食品展示他们的父母或照顾者所使用的策略,他们发现有帮助或不帮助增加粮食品种。

调查参与者随后分为可能拥有一个ARFID诊断,根据其程度的规避障碍从食物。那些报道,导致显著的减肥饮食问题,营养缺乏,干扰工作功能和/或干扰社会关系ARFID归类为可能。

解读叙事反应参与者创造了一个巨大的群体的后勤挑战,这是解决复杂的人工智能的应用工具。

使用计算工具”来形容乐于助人的父母喂养策略,研究人员运用一种算法来解释调查的意义和/或情绪反应特点帮助或不帮助。

“从技术的角度来看,本研究使用了一个人工智能应用程序理解语言,不仅仅是单词和句子,但是段落的概念,这是必要的,”j . Matias Di马蒂诺说,博士,该研究与博士生年轻Kyung金姆。都是在杜克大学电子与计算机工程系。“通过积极和消极情绪,它使我们能够分析综合近20000人的记忆。”

研究人员发现,39%的主题有关的有利对策提到积极的情绪上下文,如用食物来教文化或营养课程,灵活一点,食物的方法,提供足够的安全食品,协助准备食物,或从特定食品集团提供食物。

百分之四十的有用的评论指出,吃周围结构的重要性。明确的预期在吃的上下文中被认为是有用的区分感觉“被迫”和被要求做些什么。

同时积极和鼓励策略被认为有助于提高对食物的态度,最大限度地减少社会不舒服吃,许多成年人仍然在一定程度的避免/限制。研究人员指出,父母被视为产生积极的影响,尽管儿童食品避免持续到成年。

研究人员说调查参与者显然发现一些食物厌恶,不仅不愉快。这可能会加剧他们的感觉被困,做一些恶心的如果他们被要求吃食物。

“据我们所知,没有发表的研究,确定有效的喂养策略对于那些ARFID,”Zucker说。“找出最好的办法来养活一个孩子患有严重食物避免可以为父母疲惫和压力,所以提供指导是至关重要的改善社会和情绪化进食环境为他们的孩子,减少痛苦,父母和孩子都在吃饭。”

除了Zucker Sapiro, Di马蒂诺和金姆,研究的作者包括朱莉娅•尼古拉斯Alannah Rivera-Cancel,珍妮弗·e·王尔德和玛莎·d·马库斯。