包装上的宣传和图片让父母相信含糖饮料对孩子来说是健康的选择

康涅狄格大学路德食品政策与健康中心的一项新研究表明，用于宣传添加糖的水果味饮料和幼儿牛奶的包装正面声明和营销信息导致了父母对产品营养和对幼儿益处的误解。最新的美国膳食指南建议2岁以下的儿童不摄入添加糖。

该研究结果发表在母婴营养，也透露了许多父母对不同的产品类别感到困惑，比如加糖的水果味饮料，100%的果汁，蹒跚学步的牛奶,婴儿配方奶粉．公司经常将不太健康的产品与更健康的产品交叉品牌，并将这些外观相似的饮料并排放在零售商的货架上，这导致了这种混乱。

路德中心营销总监、该研究的主要作者弗朗西丝·弗莱明-米里奇说:“通常用于推广水果味饮料和幼儿牛奶的营销策略似乎误导、掩盖和歪曲了真实的成分。”“当家长们得知这些饮料中的成分，而包装上的健康声明并没有得到支持时，他们感到惊讶，许多人感到愤怒科学研究．"

健康专家不推荐供应水果味饮料或幼儿牛奶。加糖的水果味饮料几乎没有果汁，许多产品的市场定位是年幼的孩子也有无营养的甜味剂。婴幼儿牛奶通常由婴儿配方奶粉公司生产，并以孩子们(12-36个月)作为婴儿配方奶粉之后的下一步，但它们主要由奶粉、添加糖(玉米糖浆固体或其他甜味剂)和植物油组成。尽管有专家的建议，但27%的12至18个月的儿童和近50%的2至4岁的儿童在某一天饮用含糖饮料。

这项研究在哈特福德、康涅狄格州和华盛顿特区的中低收入社区进行了焦点小组研究，以评估父母对用于推广这些饮料的常见营销策略的理解，以及这些营销策略是否会误导父母，使他们相信这些饮料是健康的和/或对孩子来说是必要的。参与者分享了他们关于为孩子提供不同饮料的知识、态度和行为，并被要求反思他们从焦点小组中学到的新信息

主要发现包括:

• 很少有父母意识到，许多水果味饮料除了添加糖外，还含有无营养的甜味剂。
• 家长们对儿童牛奶包装上的说法没有科学研究支持表示震惊，并将其描述为“故意误导”。
• 参与者讨论了100%果汁相对于加糖水果味饮料更高的价格，这是父母为孩子选择加糖水果味饮料的原因。
• 参与者描述他们的杂货店购物是“匆忙的”，让他们在购买时几乎没有时间区分儿童产品，使他们依赖包装上的信息来做出购买决定。
• 父母们认为，在注册了婴儿配方奶粉优惠券后，公司会监控他们孩子的年龄，因为他们在孩子“接近一岁”时开始收到幼儿牛奶优惠券和样品。

研究结果支持了制定政策的必要性，以解决这些饮料可能存在的误导性营销，并展示了利用反向营销减少父母提供加糖水果味饮料和幼儿牛奶的机会。目前减少含糖饮料的活动应该告诉消费者，加糖的水果味饮料和幼儿牛奶也是含糖饮料，还应该帮助他们识别添加糖和非营养性甜味剂。

“工业可以也应该做得更多，”Fleming-Milici说。“提高产品成分的透明度，消除幼儿牛奶和水果味饮料的误导性营销，可以在很大程度上支持父母尽最大努力为孩子提供健康饮料。”