FDA详细描述了召回婴儿配方奶粉工厂的问题

美国联邦安全检查员周二公布的调查结果显示，婴儿配方奶粉制造商雅培(Abbott)未能维持其密歇根工厂的卫生条件和程序，该工厂最近与一系列婴儿疾病有关。

美国食品和药物管理局公布了初步检查结果发现由于一种罕见的细菌感染，几名婴儿住院治疗，包括两名死亡。阿伯特回忆各种各样的三种流行粉婴儿配方奶粉在2月中旬。自1月底以来，FDA检查员一直在密歇根州斯特吉斯工厂进行现场检查。

FDA上周结束的调查显示，雅培在生产和处理配方奶粉的过程中没有保持表面清洁。此外，检查人员还发现了这种被称为克罗诺杆菌的细菌的污染史，其中包括2019年秋季至今年2月期间的8例。

该报告给出了该机构的初步调查结果，随后可能会有一份正式报告和对该公司的警告。

关注此次召回事件的食品安全倡导者指出，FDA和该公司都无法解释造成污染的原因。

公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)的萨拉·索舍(Sarah Sorscher)说:“这让我们更清楚地了解了问题出在哪里，但我们仍然没有所有的答案。”“雅培和FDA真的需要做更多的工作来弄清到底发生了什么，这样我们就可以防止下一次爆发。”

雅培在一份声明中表示，该公司“非常认真地对待此事，并与FDA密切合作，采取纠正措施。”

雅培没有证实有多少奶粉被召回，但该公司的品牌包括一些全球最畅销的婴儿配方奶粉，包括雅培(Similac)、Alimentum和EleCare。该公司说，它在美国和海外的其他工厂继续生产婴儿配方奶粉。

由于供应链问题，召回事件加剧了婴儿配方奶粉的持续短缺。

克罗诺杆菌感染很少见，但对婴儿来说是致命的。美国报告的几乎所有疫情都与婴儿配方奶粉有关，这种奶粉不像许多其他食品那样经过高温杀菌。生产商长期以来一直表示，不可能消除配方中的所有细菌。

自上个月以来，几乎没有关于召回的新信息，尽管参议院议员要求雅培交出有关密歇根工厂条件的文件。

在上个月的一封信中，参议院卫生委员会的成员特别向阿博特询问了开始召回所需的时间。信中称，雅培于今年9月首次从明尼苏达州卫生官员那里收到一份与其配方奶粉有关的疾病报告，未来几个月俄亥俄州和德克萨斯州也会有报告。

目前也不清楚为什么FDA没有早些时候对该工厂采取行动。美国食品药品监督管理局的检查人员9月底访问了该工厂，并指出了几个问题，包括不卫生的条件，缺乏温度控制，以及员工没有消毒他们的手。但没有一个问题导致FDA正式警告或要求雅培停止生产。

FDA周二晚上发布了9月份的检查报告，以及2019年的另一份报告。

除了工厂检查员之外，FDA在华盛顿总部还有科学家，专门研究与婴儿食品和配方奶粉有关的食品疫情。FDA还任命了一名高级副专员监督食品安全问题。

被召回的雅培产品可以通过检查每个容器底部的编码来识别。受影响的配方奶粉的有效期都是2022年4月1日或更晚。公司成立了一个网站家长可以在那里查看产品是否被召回。

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