研究:美国海产品工人在大流行期间感染COVID-19的风险增加
COVID-19对美国造成的巨大损失是显而易见的，但随着病例数的下降和任务的放松，大流行对渔业等行业的食品服务人员的影响越来越明显。新罕布什尔大学的一项研究通过跟踪病例和疫情，研究了全球大流行对美国海产品工人的直接和间接影响，发现海产品工人感染COVID-19的可能性是其他食品行业工人的两倍。
生物科学助理教授伊斯顿·怀特说:“美国海产品行业受到了相当严重的打击，尤其是在海鲜加工厂等高密度工作场所的工人，在那里很难保持社交距离。”“尽管制定了COVID-19预防措施，减少了生产线上的工人数量，但这意味着更长的轮班时间和整体暴露量的增加。渔船也有类似的问题，在潮湿和多风的条件下，拥挤的船只上的船员面临着戴着个人防护装备或口罩的挑战。”
这项研究最近发表在杂志上PeerJ生命与环境，研究人员展示了美国海产品工人如何不成比例地受到COVID-19的影响，强调了病毒的各种直接和间接影响，并跟踪了病例和疫情的数量。他们回顾了新闻报道，科学论文和白皮书，发现海鲜工人中大多数COVID-19病例都是在疫情最严重的时候报告的流感大流行在2020年夏季和2021年年初，大多数是从事海鲜加工的工人，他们往往长时间近距离工作。美国所有沿海地区都发现了COVID-19病例，但占美国商业渔业60%的阿拉斯加爆发疫情最多。研究人员还注意到更多的身体和精神负担状况，比如担忧工作场所安全感染COVID-19，获得医疗服务，接种疫苗和带薪病假。他们还考虑了大流行的经济后果，除收入损失、价格波动、供应链问题和劳动力短缺外，还包括市场、供需的变化。
研究人员指出了马萨诸塞州新贝德福德镇对COVID-19的先发制人反应的有效性，该镇拥有一个巨大的航运港口，并将其与荷兰港和阿拉斯加阿留申群岛的大流行做法进行了比较，后者是美国最大的两个商业渔场的所在地。新贝德福德是第一个专门为海鲜工人开设检测中心和疫苗接种点的州之一，导致病例和疫情数量有限，而据报道，阿拉斯加的渔业在管理病毒方面遇到了困难。
“我们希望这项研究为未来的实践奠定基础海鲜在COVID-19大流行的相关部门，改善整体工作场所，并认识到收集关于工人的系统社会和经济数据的重要性，”怀特说。
