调查:人们转向园艺减压、食品访问期间大流行

人转向园艺COVID-19大流行期间这样做来缓解压力、连接与他人和自己种植食物,希望避免病毒,研究人员进行的一项调查显示加州大学戴维斯加州大学农业和自然资源(UCANR)和国际合作伙伴。

检验报告”,在COVID-19园艺:经验来自世界各地的园丁,“强调了积极作用园艺在精神和身体上的健康,植物科学助理教授亚历山德罗Ossola说。

“连接自然,放松和缓解压力是迄今为止最大的园丁引用的原因,”Ossola说。

研究人员通过有针对性的电子邮件,发送链接到在线调查园艺组,在通讯和社交媒体在2020年6月和8月之间。他们希望测量的意义园艺作为一个方法来处理风险,大流行如何改变园艺和存在什么障碍。

超过3700的调查被园丁从澳大利亚回来,德国和美国。

隔离,抑郁、焦虑

超过一半的回应说,他们感到孤立,焦虑和抑郁的早期大流行期间,和81%的担忧食品接触。在这段时间里,人们也有更多的时间去花园,和他们看到的活动作为一个安全的避风港,连接社会与他人的一种方式。

”园丁不仅描述的控制和安全来自于食品生产,但是他们也表示了高度的经历喜悦、美丽和自由在花园空间,”该报告说,分手了响应的地区或国家。

在加州,例如,园丁说他们的33%情节25%左右的生产需求。一些园丁访问大斑点为他们的社区花园也增长食物。

园艺在大流行期间安全提供了一种社交。

“人们在花园里找到了新的连接,”露西迪克曼说,城市农业和食物系统顾问UCANR帮助写报告。“它变成了一个共同的爱好而不是一个人。”

所有位置的反应相当类似,尽管调查在夏季和冬季取决于位置。“我们看到有着惊人的相似之处的人说,他们相互作用的方式与他们的花园,”她说。

更多的绿色机会需要

许多受访者也发现很难找到并购买种子或植物生长和定位一个点。

报告研究结果表明政府的机会,社会团体、企业和其他促进社区卫生提供绿色空间。

园艺应该被认为是一个公共卫生的需要,一种能够很好地为社区服务在未来的大流行或灾难。新西兰、加拿大和欧洲一些国家为人们写绿色处方花园增进健康。

“我们需要改变城市园艺的叙事框架和提升的一个关键战略环境和公共卫生、“Ossola说。

加州大学戴维斯分校研究生夏季科尔特斯辅助研究,莫妮卡一样埃格尔在德国慕尼黑工业大学和专家从这些澳大利亚的实体:布伦达林在联邦科学与工业研究组织,乔纳森·金斯利在斯文本科技大学和塔斯马尼亚大学的波林沼泽。