研究发现，间歇性禁食的人患COVID-19的并发症较轻

间歇性禁食之前已经被证明对健康有很多好处，包括降低糖尿病和心脏病的风险。现在，来自Intermountain Healthcare的研究人员发现，定期禁食的人不太可能经历COVID-19的严重并发症。

在本周发表的一项新研究中英国医学杂志营养，预防与健康，山间研究人员发现，经常只喝水间歇禁食的COVID-19患者因病毒住院或死亡的风险比不这样做的患者低。

“间歇性禁食已经证明可以降低炎症和改善心血管健康．在这项研究中，我们发现禁食几十年的患者在对抗COVID-19感染方面有额外的好处，”山间医疗保健公司心血管和遗传流行病学主任本杰明·霍恩博士说。

在山间研究中，研究人员确定了在INSPIRE登记处登记的患者，这是山间医疗保健公司的一个自愿健康登记处，他们在2020年3月至2021年2月期间(在疫苗广泛可用之前)对SARS-CoV-2检测呈阳性。

他们确定了205名病毒检测呈阳性的患者。其中73人表示，他们每月至少定期禁食一次。研究人员发现，定期禁食的人因冠状病毒住院或死亡的几率较低。

霍恩博士说:“间歇性禁食与COVID-19检测是否呈阳性无关，但一旦患者检测呈阳性，间歇性禁食与较低的严重程度有关。”

在Intermountain的研究中，自称经常禁食的参与者平均坚持了40多年。山间研究人员有机会仔细研究这一特定的长期间歇性禁食人群，因为其中很大一部分患者因宗教原因定期禁食。

犹他州近62%的人口属于耶稣基督后期圣徒教会(Church of Jesus Christ of Latter-day Saints)，该教会成员通常在每月的第一个周日禁食，连续两餐不吃不喝。

霍恩博士说，虽然需要更多的研究来理解为什么间歇性禁食与更好的COVID-19结果有关，但他说，这很可能是由于间歇性禁食对身体的许多影响。

例如，禁食可以减少炎症，特别是因为过度炎症与COVID-19不良预后有关。此外，禁食12至14小时后，身体会从使用血液中的葡萄糖转向使用酮类物质，包括亚油酸。

“SARS-CoV-2表面有一个口袋亚油酸可以使病毒不易附着在其他细胞上，”他说。

另一个潜在的好处是，间歇性禁食促进自噬，这是“身体的循环系统，帮助你的身体破坏和回收受损和感染的细胞，”霍恩博士补充道。

霍恩博士强调，这些结果来自那些间歇性练习的人禁食几十年——而不是几周——任何想要考虑这种做法的人都应该先咨询他们的医生，特别是如果他们是老年人、孕妇或患有糖尿病、心脏病或肾病等疾病。

研究人员还强调间歇性禁食不应该被视为COVID疫苗的替代品。

霍恩博士说:“应该进一步评估它的短期和长期预防或治疗用途，作为降低COVID-19严重程度的疫苗和抗病毒疗法的补充方法。”

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