避免夏季大肠杆菌感染的汉堡做饭

夏季野餐会带来疾病的风险的细菌最终破坏超过一顿饭。烹调汉堡包不正确,你可能最终与大肠杆菌的情况。

”代表大肠杆菌,大肠杆菌是一种细菌Rajapakse Nipunie博士说:“梅奥诊所传染病专家。“最常见的,我们听到它在生的或未煮熟的汉堡肉。”

拉贾帕克萨博士说大肠杆菌可以创建一些令人反胃的症状,如腹痛和恶心。但它可以变得更糟。

“有一种特定类型的大肠杆菌。博士说:“拉贾帕克萨。“O157: H7叫做,这可能导致腹泻带血和有关联的条件会引起肾脏损害,特别是在年轻的孩子。”

老年人也在更高的大肠杆菌的风险问题,也一样孕妇,基本消化问题,削弱了免疫系统。

“如果有人受到大肠杆菌在他们吃或喝的东西,他们可能在出现症状后几天到几周内感染或接触,”拉贾帕克萨博士解释道。

她说最好的方法来避免一场与细菌彻底洗手,厨师是你的汉堡包。

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2022年梅奥诊所新闻网络。

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