研究表明，喝茶可能对健康有益

喝杯茶让我更放松了。

根据一项大型研究，茶可以是健康饮食的一部分，喝茶的人甚至可能比不喝茶的人更长寿。

茶含有已知的有助于消炎的物质。过去在流行绿茶的中国和日本进行的研究表明，绿茶对健康有益。这项新研究也给英国带来了好消息他最喜欢的饮料是红茶。

美国国家癌症研究所的科学家们使用了一个大型数据库项目，询问了英国近50万成年人的喝茶习惯，然后对他们进行了长达14年的跟踪调查。他们对健康、社会经济、吸烟、饮酒、饮食、年龄、种族和性别等风险因素进行了调整。

较高的饮茶量——每天两杯或两杯以上——与适度的益处有关:与不饮茶的人相比，任何原因导致的死亡风险降低9%至13%。茶的温度、添加牛奶或糖都不会改变结果。

这项研究于周一发表在内科学年鉴研究发现，这种关联在心脏病死亡中成立，但在癌症死亡中没有明显的趋势。这项研究的负责人井上真(Maki Inoue-Choi)说，研究人员不确定原因，但有可能癌症死亡人数还不够多，没有任何影响。

这样一项基于观察人们的习惯和健康状况的研究，并不能证明因果关系。

纽约大学(New York University)食品研究教授马里昂·奈斯特(Marion Nestle)说:“这样的观察性研究总是提出这样一个问题:饮茶者是否还有其他让他们更健康的因素?”“我喜欢喝茶。喝起来很棒。但谨慎的解释似乎是个好主意。”

井上崔说，没有足够的证据建议人们改变饮茶习惯。

她说:“如果你已经每天喝一杯了，我认为这很好。”“请尽情享用你的茶。”
___

本文首次发表于2022年8月29日。它于2022年8月30日更新，以纠正美国国家癌症研究所科学家收集数据的方式。

©2022美联社。版权所有。未经允许，本材料不得出版、广播、重写或再分发。