研究表明,喝茶可能对健康有益

研究表明,喝茶可能对健康有益
这是2022年8月29日星期一在伦敦拍摄的一杯用勺子和茶叶泡的红茶。周一发表在《内科医学年鉴》(Annals of Internal Medicine)上的一项针对英国饮茶者的大型研究显示,科学家们发现,每天喝两杯或两杯以上的茶有一定的益处:任何原因导致的死亡风险都能降低9%至13%。图片来源:美联社图片/阿拉斯泰尔·格兰特

喝杯茶让我更放松了。

根据一项大型研究,茶可以是健康饮食的一部分,喝茶的人甚至可能比不喝茶的人更长寿。

茶含有已知的有助于消炎的物质。过去在流行绿茶的中国和日本进行的研究表明,绿茶对健康有益。这项新研究也给英国带来了好消息他最喜欢的饮料是红茶。

美国国家癌症研究所的科学家们使用了一个大型数据库项目,询问了英国近50万成年人的喝茶习惯,然后对他们进行了长达14年的跟踪调查。他们对健康、社会经济、吸烟、饮酒、饮食、年龄、种族和性别等风险因素进行了调整。

较高的饮茶量——每天两杯或两杯以上——与适度的益处有关:与不饮茶的人相比,任何原因导致的死亡风险降低9%至13%。茶的温度、添加牛奶或糖都不会改变结果。

这项研究于周一发表在内科学年鉴研究发现,这种关联在心脏病死亡中成立,但在癌症死亡中没有明显的趋势。这项研究的负责人井上真(Maki Inoue-Choi)说,研究人员不确定原因,但有可能癌症死亡人数还不够多,没有任何影响。

这样一项基于观察人们的习惯和健康状况的研究,并不能证明因果关系。

纽约大学(New York University)食品研究教授马里昂·奈斯特(Marion Nestle)说:“这样的观察性研究总是提出这样一个问题:饮茶者是否还有其他让他们更健康的因素?”“我喜欢喝茶。喝起来很棒。但谨慎的解释似乎是个好主意。”

井上崔说,没有足够的证据建议人们改变饮茶习惯。

她说:“如果你已经每天喝一杯了,我认为这很好。”“请尽情享用你的茶。”
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本文首次发表于2022年8月29日。它于2022年8月30日更新,以纠正美国国家癌症研究所科学家收集数据的方式。

更多信息:Maki Inoue-Choi等人,英国生物库的茶叶消费与全因和特定原因死亡率,内科学年鉴(2022)。DOI: 10.7326 /锰- 0041。doi.org/10.7326/m22 - 0041
期刊信息: 内科学年鉴

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引用:研究表明,饮茶者可能对健康有益(2022年8月29日),检索于2022年12月13日//www.pyrotek-europe.com/news/2022-08-black-tea-mortality.html
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