低碳水化合物饮食可以帮助糖尿病患者在短期内实现更好的减肥和血糖控制

随机对照试验超过100人2型糖尿病患者发现,低碳水化合物、高脂肪、卡路里限制饮食帮助患者获得更好的减肥和葡萄糖控制6个干预相比,高碳水化合物、低脂肪饮食。变化并没有持续干预3个月后,这需要长期的饮食变化保持有意义的健康益处。研究结果发表在内科医学年鉴。

全世界超过4.8亿人受到2型糖尿病的影响。超过一半的人患有糖尿病也有非酒精性脂肪肝病(NAFLD),可发展为肝硬化和肝功能损害。之前的研究表明,减肥改善非酒精性脂肪肝和糖尿病控制和限制碳水化合物摄入量提高血糖水平的控制。

欧登塞南丹麦大学的研究人员,丹麦,随机分配165人2型糖尿病患者LCHF饮食或饮食HCLF为6个月。两组的参与者被要求吃同样数量的热量等于他们的能量消耗。低碳水化合物饮食参与者被要求吃不超过20%的热量来自碳水化合物,但可以有50 - 60%的热量来自脂肪和蛋白质的20 - 30%。在低脂饮食中患者被要求吃一半热量的碳水化合物和其他均匀分离脂肪和蛋白质。

作者发现,低碳水化合物饮食的人减少了0.59%的糖化血红蛋白比低脂饮食,并且多减掉了3.8公斤的体重相比低脂组。低碳水化合物节食者也失去了更多的身体脂肪和减少他们的腰围。两组有更高的低高密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯在6个月。然而,变化不是持续干预3个月后,建议改变饮食需要长期持续的保持效果。肝脏不摄入高脂肪低碳水化合物组的影响:研究人员发现没有区别的两组之间的肝脂肪或炎症。