减少总热量可能是更有效的比间歇性禁食减肥

吃饭的频率和大小是一个强大的行列式体重急剧增加或减少比时间之间的第一和最后一餐,今日公布的一项新的研究显示美国心脏协会杂志》上。

根据高级研究作者温迪·l·班尼特,医学博士,每医学副教授在巴尔的摩的约翰霍普金斯大学医学院的,虽然“time-restricted饮食习惯”——即间歇性fasting-are流行,严格设计的研究尚未决定是否限制总吃白天有助于控制窗口重量。

本研究评估之间的联系时间从第一餐与体重改变最后一餐。近550名成年人(18岁以上)3卫生系统在马里兰州和宾夕法尼亚州电子健康记录参加这项研究。参与者至少一个测量体重和身高在前两年研究的注册登记期(Feb.-July 2019)。

总的来说,大多数参与者(80%)称他们白色的成年人;12%作为成年黑人自我报告;和亚洲约3%自认为成年人。大多数参与者有报道大学教育或更高;平均年龄为51岁;和平均身体质量指数为30.8,这被认为是肥胖。的平均随访时间体重记录在电子健康记录是6.3年。

参与者身体质量指数较高的入学率更有可能是黑色的成人,年龄的增长,2型糖尿病或高血压、低教育水平、锻炼少,吃更少的水果和蔬菜,有一个长时间从去年进餐时间睡觉和更短的持续时间从第一次到最后一餐,相比成年人身体质量指数较低。

该研究小组创建了一个移动应用程序Daily24,参与者目录睡觉、吃饭和醒来的时间为每一个24小时实时窗口。电子邮件、短信和应用程序通知鼓励参与者使用应用程序尽可能在第一个月,每月“周力量”——一周为期6个月的干预研究的一部分。

基于每天睡觉和吃饭的时间记录在移动应用,研究者能够测量:

• 第一顿饭的时间每天最后一餐;
• 醒着的时间流逝的第一餐;和
• 最后一餐的间隔就睡觉。

他们为所有数据计算平均为每个参与者完成了天。

数据分析发现:

• 吃饭时间不与6年随访期间体重的变化。这包括间隔从第一次到最后一餐,从醒来到吃第一顿饭,吃最后一顿饭睡觉,总睡眠时间。
• 每日总数量的大型餐(估计超过1000卡路里)和介质餐(估计为500 - 1000卡路里的热量)都在六年的跟进与体重增加有关,而更少的小餐(估计不到500卡路里)是与减少体重。
• 从第一到最后一餐的平均时间是11.5小时;平均时间从醒来到测量的第一餐1.6小时;从最后一餐平均时间睡眠4小时;计算和平均睡眠时间为7.5小时。
• 这项研究并没有检测到一个协会吃饭时间和体重变化在人口与广泛的体重。

班尼特报道,尽管先前的研究表明间歇性禁食可以改善身体的节奏和调节新陈代谢,本研究在一大群各种各样的身体重量没有检测这个链接。大规模的、严谨的临床试验的间歇性禁食长期体重变化是极难进行;然而,即使短期干预研究可能有价值的帮助指导未来的建议。

虽然研究发现摄入总热量膳食频率和更强大的比吃饭时间体重改变的危险因素,研究结果不能证明直接因果关系,根据主要研究作者、Di赵,博士,助理科学家分部的心血管和约翰霍普金斯彭博公共卫生学院的临床流行病学。

研究者研究存在局限性,因为他们没有评估饮食的定时和频率之间的复杂交互。此外,由于这项研究是观察性的性质,作者无法得出因果关系。未来的研究应该努力包括更多元化的人口,因为大多数研究的参与者是受过良好教育的美国大西洋沿岸中部地区的白人女性作者,作者指出。

研究人员还不能确定减肥的意向性研究参与者之前他们的登记和不能排除任何既往身体状况的额外变量。

根据美国心脏协会2022年的统计数据,40%的美国成年人是肥胖者;和协会的电流饮食和生活方式的建议降低心血管疾病风险包括限制总热量的摄入,健康饮食和增加体力活动。

的2017年美国心脏协会科学声明:吃饭时间和频率:对心血管疾病预防的影响没有提供明确的偏好或频繁的小餐吗间歇性禁食。它指出,不规则的模式似乎总热量摄入的减少有利于维护体重和最佳的心血管健康。,改变膳食频率可能不会有助于减少体重或改善传统的代谢疾病的风险因素。

本研究的其他合作者的Eliseo Guallar,医学博士,由P.H.博士;托马斯·b·伍尔夫博士;林赛·马丁,硕士;哈罗德·莱曼医学博士博士;詹妮尔Coughlin博士;凯瑟琳Holzhauer,文学士学位;阿迪a Goheer博士;凯瑟琳·m·McTigue医学博士,每,硕士;米歇尔·r·借给博士;侯爵Hawkins博士; and Jeanne M. Clark, M.D., M.P.H.