高脂肪的饮食如何允许驱逐肠道寄生蠕虫
科学家发现,高脂饮食可以让免疫系统消除寄生虫死亡和疾病的一个主要原因是在发展中国家。
寄生虫影响多达十亿人,尤其是在发展中国家卫生较差。这些寄生虫之一,被称为“鞭虫”会导致持久的感染大肠。
来自兰开斯特大学和曼彻斯特大学的研究人员发现一个高脂肪饮食允许免疫系统消除这种寄生虫。
作者伊芙琳Funjika博士曾在曼彻斯特大学现在赞比亚,说,“就像英国,最便宜的饮食往往是高脂肪和高危社区鞭虫越来越多地利用这些廉价的饮食。因此,如何未知蠕虫感染和西方的饮食是一个关键的交互为发展中国家。
“为了能够研究营养如何影响寄生蠕虫感染,我们已经使用小鼠模型鞭虫,缪里斯,与人类密切相关的鞭虫鞭trichiura,看到高脂肪食物如何影响免疫力。”
之前它已经表明,免疫反应,排除寄生虫依赖白细胞叫做辅助2细胞,专门用于消除胃肠道寄生虫。
研究结果,发表在《华尔街日报》粘膜免疫,证明高脂肪饮食,而不是肥胖本身,增加分子辅助细胞称为ST2,这允许增加辅助2响应驱赶大型肠粘膜的寄生虫。
约翰·沃辛顿博士从兰开斯特大学生物医学和生命科学学系共同研究。
“我们非常惊讶我们发现在这个研究。高脂肪的饮食主要是增加在疾病病理。然而,鞭虫感染的这种高脂肪饮食许可证辅助细胞做出正确的免疫反应驱逐虫。”
位联席教授理查德·Grencis来自曼彻斯特大学的说,“我们的研究在小鼠饮食标准证明ST2通常并不是当驱逐寄生虫引起的,但是高脂肪饮食促进ST2的水平,因此允许驱逐通过另一种途径。”
位联席来自曼彻斯特大学的大卫·桑顿教授补充道,“真的很迷人,只是改变饮食完全切换的肠道免疫系统无法驱除寄生虫,带给所有正确的机制来消除它。”
然而,沃辛顿博士谨慎添加到结果。
“之前你订购额外的外卖,我们以前发表的减肥有助于驱逐一个不同的肠道寄生蠕虫。所以这些结果可能与上下文相关,但真正令人兴奋的是演示如何饮食能深远的改变产生保护性免疫的能力,这可能给我们治疗的新线索全世界数百万患有肠道寄生虫感染。”
更多信息:伊芙琳Funjika et al,高脂肪饮食诱导抗寄生虫感染通过替代诱导2型免疫,粘膜免疫(2023)。DOI: 10.1016 / j.mucimm.2023.01.004