与高BMI相关的不稳定工作

伊利诺伊大学芝加哥分校的一项研究将不稳定的工作与身体质量指数的上升联系起来。越来越多的证据表明，不稳定的工作可能会导致健康状况不佳。 

撰写论文的UIC科学家定义了不稳定的工作作为“不利面”的积累就业，比如工资低、雇佣合同没有保障、工作时间不规律以及缺乏工会代表。

“在过去的几十年里，从事不稳定工作的美国人越来越多——例如，我们可以看到‘零工经济’的兴起，或者为拼车公司工作的人越来越多。随着数以百万计的美国人现在从事不稳定的工作，我们需要更加密切地关注健康UIC应用健康科学学院运动机能学和营养学助理教授、研究作者Vanessa Oddo说。

为了了解不稳定工作对BMI的影响，研究人员分析了全国青年成人队列纵向调查(1996-2016)20年的数据。参与者的平均年龄为44岁。

他们研究了不稳定就业的七个维度——例如物质回报、工作时间安排、就业稳定性和集体组织——并确定了不稳定就业的13个自我报告的调查指标。使用计算和统计模型将这些指标与BMI进行比较，BMI是肥胖的粗略指标。

不稳定就业指标在受教育程度较低的拉丁裔和黑人女性中最高。不稳定就业每增加1点，BMI指数就会增加2.18点。

研究结果发表在肥胖．

研究人员说:“体重指数的这些微小变化可能对老年人的健康有重要影响人口水平考虑到体重的微小变化会影响慢性疾病的风险。

作者写道:“提高就业质量的政策和工作场所干预措施值得考虑，以保护美国工人，减轻美国与肥胖相关的慢性疾病日益增长的负担。”

这项名为“美国不稳定就业和BMI之间的关系”的研究的共同作者是Castiel Chen Zhuang， Jerome A. Dugan， Sarah B. Andrea， Anjum Hajat， Trevor Peckham和Jessica C. Jones-Smith。