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高盐饮食与动脉硬化有关即使在血压正常的人

高盐饮食与动脉硬化有关即使在血压正常的人
图形抽象。信贷:欧洲心脏杂志》上公开(2023)。DOI: 10.1093 / ehjopen / oead024

吃过多的盐与心脏的动脉阻塞和颈部,这是与提高心脏病发作和中风的风险。这是在今天发表的一项研究的发现欧洲心脏杂志》上公开。社论Maciej巴拿赫和Stanisław Surma引用该研究发表在同一期刊。

动脉粥样硬化是动脉狭窄与存款称为斑块。血流受损的动脉供应与血液和大脑,提高心脏病发作和中风的风险。

“这是第一个研究研究高盐摄入量和动脉粥样硬化之间的关系在心脏和颈动脉,”乔纳斯博士说,研究作者Wuopio卡罗林斯卡医学院,Huddinge和临床研究中心,法伦,瑞典乌普萨拉大学。“协会是线性的,这意味着每个盐摄入量增加与动脉粥样硬化。研究结果应用即使在正常水平,表明盐会破坏甚至在高血压的发展。”

“结果强化了世界卫生组织的建议和其他医疗社会减少盐摄入量每天约一茶匙,”他继续说。“很难估计我们吃多少盐,所以我有两个技巧来帮助降低消费。一个是限制食盐的使用,因为这与有关。二是代替盐,100%氯化钠,含有70% - -80%的食盐替代品和20% -30%氯化钾。进行的研究表明,这种方法是对心脏健康有益。”

这种分析包括在50到64岁的10778名成年人中,瑞典心肺bioImage研究(SCAPIS),世界上最大的普通人群的研究评估冠状动脉ct血管造影术(CCTA)。尿钠排泄测量来估计食盐消耗量。CCTA被用来获得3 d图像两个心脏动脉的测量。首先,动脉中钙的量,总结为冠状动脉钙评分(机电)五类(0,1 - 9,10 - 99,100 - 399年,超过399),与更高的值指示心肌梗塞的风险更大。

第二,障碍物(狭窄)的心脏血管,分为无狭窄,非重要狭窄狭窄(小于50%),和显著狭窄狭窄(超过50%)。参与者也有颈动脉的超声在颈部和被分为三组:没有斑块,斑块在一个容器,和斑块血管。

参与者的平均年龄是58岁,52%是女性。研究人员分析了增量增加盐的摄入量和动脉粥样硬化之间的关系在调整了年龄、性别和学习网站。增加盐的摄入量是逐步的方式与增加动脉粥样硬化的脖子和心脏动脉。每1000毫克的钠排泄会上升3%,4%和4%的可能性更高更严重的颈动脉斑块类别,分别和冠状动脉狭窄测量机电。

Wuopio博士说,“研究结果表明,盐人吃越多,负担越高在心脏的动脉粥样硬化斑块和颈部。由于高的增加血压摄入这些发现似乎是一个重要的潜在机制。有趣的是,结果是一致的,当我们限制我们的分析参与者与正常血压(140/90毫米汞柱以下)或那些没有。这意味着不仅仅是高血压或心脏病患者需要观看他们。"

更多信息:乔纳斯Wuopio et al,钠摄入量和冠状动脉和颈动脉粥样硬化之间的联系一般瑞典人口,欧洲心脏杂志》上公开(2023)。DOI: 10.1093 / ehjopen / oead024

Maciej巴拿赫et al,膳食盐摄入量和动脉粥样硬化:一个区域没有完全探索,欧洲心脏杂志》上公开(2023)。DOI: 10.1093 / ehjopen / oead025

引用:高盐饮食与动脉硬化有关,即使在正常的人血压(2023年3月31日)检索到4 2023年5月从//www.pyrotek-europe.com/news/2023-03-high-salt-diet-hardened-arteries-people.html
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