我们使用更少的能量,当我们休息比30年前,研究显示
一项新的研究发表在4月26日自然的新陈代谢,由阿伯丁大学的科学家们已经表明,歇息的时候我们消耗的能量减少。研究简报工作是在同一个问题》期刊上发表。
肥胖是一个主要的健康问题,尤其是在西方,我们消耗的能源之间的不平衡造成的,我们花费的金额。
已经有很多讨论是否增加肥胖水平的主要因素是因为我们增加了食品消费或减少我们的开支。
约翰Speakman教授领导的一个国际科学家小组开展研究,说:“食物供给的研究表明我们消耗更多的食物,但工作多少是困难的,因为人们不擅长报道他们吃什么,和我们可以看看供应数据,但它是一个量化食物浪费问题。我们有一些证据表明,人们在越来越多的久坐不动的,尤其是从手工转向更久坐不动的occupations-but也只有一个人多少能量支出的间接测量。
“但是有一个直接测量的方法能量消耗叫水双标记技术,这是一个尿检涉及到有一个人喝水的氢气和氧气水分子与天然“沉重”形式所取代,然后测量他们刷新的速度有多快。”
团队创建了一个数据库的措施使用这种方法涉及数据来自100多个研究和超过6000的测量。
使用这个数据库,由国际原子能机构,团队能够分析测量超过4000的成人生活在欧洲和美国,一旦数据显示调整的总能量消耗的年龄和身体成分的影响,自1990年代初下降约7.7%男性和5.4%的女性。
Speakman教授说,“我们预计可能会有下降,但是下降的原因可能是一个惊喜。
”相结合的数据库总能源需求的测量措施休息的能源需求有可能建立的贡献减少休息和活动支出的变化。
“结果表明,事实上活动支出略微增加,下降是减少能源我们花当我们在休息的时候。”
为什么休息支出下降,然而,仍是一个谜。
“一个潜在的因素是改变我们的饮食。我们可以看到老鼠的构成他们所吃的脂肪新陈代谢的影响,但同样的效果是否发生在人类需要验证。
“这可能是一件非常令人兴奋的研究如果同样的效果确实发生在人类身上,它提出了一个可能性,我们可以扭转这种下降通过改变我们吃。”
更多信息:约翰·r·Speakman et al,每日总能量消耗下降在过去的三十年里由于基底支出下降,不减少活动支出,自然的新陈代谢(2023)。DOI: 10.1038 / s42255 - 023 - 00782 - 2
人体基础代谢率下降在过去的30年里,自然的新陈代谢(2023)。DOI: 10.1038 / s42255 - 023 - 00790 - 2