食物禁忌导致孕妇营养不良在埃塞俄比亚,发现公共卫生研究人员

五分之一的孕妇在埃塞俄比亚考虑呆在滋养担心胎儿畸形和生大婴儿,公共卫生研究人员说。

许多孕妇在埃塞俄比亚正遭受营养不良在怀孕期间由于神话和有害文化信仰在此期间,尽管他们的营养需求增加。

食物禁忌是一组施用某些食物或食物的组合,并流行于不同的原因,如文化、精神或ethical-around全球。

禁忌某些食物,如乳制品、水果、蔬菜、肉、和蜂蜜,可导致营养不良,营养不良对母亲和胎儿的健康状况。

这些实践可以使营养不良和周期健康状况不佳在家庭中,孩子营养不良的经验可能遭受长期的身体和认知缺陷,研究人员说。

研究人员,研究发表在的一部分科学报告从16个独立的研究,系统地回顾了数据理解的流行食物禁忌在埃塞俄比亚。

“我们的目标是提供一个更完整的理解的流行食物禁忌在整个国家,”伯哈努Gidisa Debela,该研究的第一作者告诉我们的。

尽管进展营养教育公共卫生专家,Debela卫生和医学科学学院Dilla大学,埃塞俄比亚,说这项研究表明食物禁忌仍然流行在全国人口。

因素负责食物禁忌

研究发现,在不到一个中等教育水平,没有产前保健随访,农村居民食物禁忌被发现是重要的贡献者在孕妇在埃塞俄比亚。

根据Debela,卫生工作者扮演重要角色在检测和管理这些禁忌的存在,尤其是在产前保健随访。这些评估可以帮助确保孕妇获得必要的营养和改善孕产妇和儿童营养支持的结果。

“这是孕妇接受教育和指导的关键在产前检查,适当的营养和食物选择“Debela告诉我们。

作为农村妇女在怀孕期间更容易实践食物禁忌,扩大卫生服务还可以帮助这些妇女获得必要的后续护理和基本营养、保证健康的怀孕和健康的宝宝,他补充道。

怜悯肺'aho、生物标志物和人体测量学在尼日利亚国家食品消费和微量营养素调查,国际热带农业研究所,告诉我们,研究饮食文化在非洲是至关重要的解决独特的营养社区整个非洲大陆面临的挑战。

食物禁忌对妇女的健康产生负面影响和他们的家庭可以在几个方面,她说。

“他们可能会限制必需营养素的摄入,导致营养不良、孕期并发症的风险增加,胎儿发育不良,“肺'aho说,他没有参与这项研究。“这可以导致低出生体重,发育迟缓,增加婴儿死亡率的风险。”

虽然具有挑战性的测量精确的食物禁忌对营养不良的影响在撒哈拉以南非洲,这些文化习俗做贡献的问题,她说添加营养不良是一个多方面的问题在该地区,粮食短缺,贫困,和有限的医疗条件都扮演重要的角色。

“解决食品禁忌作为更广泛战略的一部分可以改善健康状况,“肺'aho说。

研究人员说解决食物禁忌是必要的为促进母亲和婴儿的健康的生殖过程。

“这项研究的结果可以帮助决策者、规划者,和卫生服务提供者通过生成和传播以证据为基础的信息,可以帮助设计和实现适当的干预措施,“肺'aho说。

肺'aho告诉我们,努力解决食物禁忌和改善的重要营养物质孕妇可能包括教育和宣传活动,参与宗教和社区领导人,发展文化敏感的营养计划,改善医疗服务,如产前护理和营养咨询。