研究人员发现鳄梨在2型糖尿病的影响

2型糖尿病和前驱糖尿病成年人重大公共卫生负担,和西班牙裔和拉丁裔在美国增加患2型糖尿病的风险。贝勒医学院的研究人员研究了鳄梨摄入量影响2型糖尿病的几率。他们的研究结果发表在了糖尿病杂志》。

“一个健康的饮食习惯和体育活动是最有效的改变生活方式来管理和预防2型糖尿病。我感兴趣的是确定食物可以被纳入饮食很受欢迎,很容易准备,吃,“亚历克西斯伍德博士说,pediatrics-nutrition助理教授美国农业部/ ARS贝勒和得克萨斯州儿童营养研究中心儿童医院。bob电竞

使用现有的数据集从全国人口众多的拉美裔成年人,研究参与者被分为鳄梨消费者和非消费者根据他们的报告吃了两个典型的天。参与者被要求召回的所有食物和饮料消费前24小时,包括这些食物是如何准备,为典型的两天注册营养师的帮助。

营养师的目标是帮助参与者更准确,促使他们记住忘记食物和获得更详细的描述如何得到的食物和准备。他们估计鳄梨消费协会与参与者是否发达在6年随访期间的2型糖尿病。他们发现,鳄梨与消费减少20%患2型糖尿病的风险在临时的六年。

研究人员思考是否鳄梨相对高脂肪含量减少他们的角色作为2型糖尿病预防的健康食品,因为美国糖尿病协会建议你减少饮食中的脂肪来管理或预防2型糖尿病。这项研究表明,鳄梨是合理的将你的日常饮食中典型的消费水平,即使你的主要饮食的重点是降低2型糖尿病的可能性。

“下一步是理解的机制将鳄梨和减少2型糖尿病的可能性。我们现在正在进行的研究将帮助我们个性化这些发现,通过理解不同的人在不同的子过程鳄梨摄入,”伍德说。