研究链接喝咖啡和茶增加黄斑视网膜神经纤维层厚度
![Credit: Pixabay/CC0 Public Domain 浓缩咖啡](https://scx1.b-cdn.net/csz/news/800a/2023/espresso.jpg)
下次你喝你最爱的饮料,考虑所做的长期健康的大脑。
丽莎Zhuoting朱博士领导的新研究的首席研究员塞拉的眼科流行病学小组,找到了一个积极的联系咖啡和喝茶和我们的黄斑视网膜神经纤维层的厚度。
黄斑是视网膜的中央部分的眼睛,给了我们锋利的中央视力。视网膜神经纤维层是一层薄薄的神经细胞传递视觉信息从眼睛到大脑。
“我们的研究结果表明如果我们使用两到三杯咖啡或每天超过四杯茶,黄斑厚度会增加,”朱博士说。
她解释说,该研究使用黄斑视网膜神经纤维层厚度的测量大脑的健康:“薄层、神经退化的风险更高。”
最近发表在营养物质研究由朱博士和教授,明光他与眼科学国家重点实验室的合作在中国。
咖啡还是茶?
朱博士解释了研究的灵感来源于现有的证据表明,茶或咖啡可能对大脑有保护作用。
“许多文化喝咖啡和茶几乎每一天从一个超过五cups-so了解是很重要的潜在的好处或者对我们的健康风险,”她说。
触摸屏的问卷调查,从英国生物库研究了超过35000名参与者被要求有多少杯咖啡和茶在去年平均每日使用。
![Restricted cubic spline models for the association between coffee and tea consumption with the average thickness of macular retinal nerve fiber layer. Adjusted for age at baseline, sex, assessment center, average total household income before tax, Townsend deprivation index, smoking statue, drinking statue, ethnic background, education achievement, body mass index, moderate to vigorous physical activity time, sleep duration, diabetes, cardiovascular diseases, hypertension, healthy diet, habitual intake of sweeten beverages or foods, serum high density liptein cholesterol level, serum low density liptein cholesterol level, spherical equivalent, intraocular pressure, habitual intake of instant coffee. Both coffee consumption and tea consumption were included in the restricted cubic model. The solid line represented adjusted coefficients and the dash line represented 95% confidence intervals (95% CI). Credit: Nutrients (2023). DOI: 10.3390/nu15051196 大脑咖啡和茶的好处](https://scx1.b-cdn.net/csz/news/800a/2023/brain-benefits-of-coff-1.jpg)
组分为四类:从零杯每天超过四杯。
他们的黄斑视网膜神经纤维层厚度测量使用光学相干断层扫描(10月)扫描使用非侵入性成像方法反射的光创建的照片,你的眼睛被内置软件自动分析。
结果表明,咖啡饮用者有显著增加黄斑视网膜神经纤维层厚度,尤其是那些每天喝两到三杯咖啡。
茶饮也表现良好,显著增加黄斑厚度的人每天喝四杯以上。
朱博士强调他们的研究发现有一个“甜点“喝咖啡消费和健康黄斑视网膜神经纤维层厚度。
“这意味着不太多,不太一中等数量的咖啡是最好的,”她说。
然而,正如朱博士解释说,不是所有的咖啡都是平等的。
“很多研究表明,速溶咖啡对许多人来说可能是一个危险因素健康结果,包括神经退行性疾病我们在研究中还发现。
“这表明更好的优质咖啡。”
虽然研究的潜在影响是令人兴奋的,朱博士说,还需要进一步的研究来验证他们的发现。
更多信息:Yixiong元et al,饮用咖啡和茶与黄斑视网膜神经纤维层厚度:英国生物库的结果,营养物质(2023)。DOI: 10.3390 / nu15051196