介意饮食试验发现没有明显的认知改进或大脑形态学的变化
研究思想的影响饮食由拉什阿尔茨海默病中心,芝加哥,未发现明显改善三年后而控制饮食组与轻度热量限制。的一篇论文中,“审判的饮食预防老年人认知衰退的“发表的新英格兰医学杂志》上,研究人员详细调查研究的结果,如果介意饮食可以改善认知和大脑健康作为潜在防止认知能力下降和阿尔茨海默氏症。
研究人员进行了一项随机试验的样本量604老年人痴呆家族史,体重指数大于25,次优的报道饮食。参与者被分成两个组,一个后,精神饮食和其他与温和的热量限制饮食控制后。
这项研究评估认知功能使用全局的认知和脑成像结果,包括大脑总额,海马体积,白质hyperintense体积。
改变认知和大脑核磁共振结果从基线到第三年之间没有显著差异那些跟随心灵的饮食和那些跟随控制与温和的热量限制饮食。
心灵的饮食,地中海和DASH饮食的基础上,以前一直保持大脑健康。观察性研究一般支持健康饮食的积极作用,尤其是食用绿叶蔬菜,坚果,浆果,橄榄油,在大脑健康和减少老年痴呆症病理。
作者指出,先前的饮食试验的荟萃分析显示不同的结果,有时和观察到的影响只是复制的随机试验。作者提出几种可能的差异。一是研究偏见和混淆或混合的效果在一个重要的观察性研究相关因素可能会被忽略。
混淆的一个极端的例子是一个冰淇淋销售和事件之间的关系研究溺水的人。虽然两个关联在一起起伏统计随着时间的推移,失踪的批判性的相关因素夏天热导致游泳活动增加和冰淇淋消费。
在饮食的一项研究中,这可能是比较健康的人已经吃坚果,新鲜的水果相比,和粗粮多吃精制食品的人。混杂因素可能是财富差距体现在饮食,如生活在食物沙漠、轮班工作或卫生保健访问。
在当前的研究中,研究人员试图部分地避免这种混淆只招募患者类似的饮食和身体质量不佳,切换到指定的饮食计划。
另一个可能的随机饮食研究的结果可能是在设计或执行实验。饮食时间或随访时间的差异,既存的存在未屏蔽的医疗条件和整合研究参与者的饮食都能扮演一个角色在混合的研究结果。
虽然两组在当前研究显示略有改善认知测试成绩的最后三年,作者认为暴露在重复认知测试可以改善占前面的随机试验中观察到的效应。
更多信息:丽莎·l·巴恩斯et al,审判的饮食预防老年人认知衰退的新英格兰医学杂志》上(2023)。DOI: 10.1056 / NEJMoa2302368
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